Lodeh Waluh.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Lodeh Waluh hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lodeh Waluh!
Bahan-bahan Lodeh Waluh
- Sediakan 1 bh of Waluh Besar (kupas, iris korek api).
- Sediakan 3 bh of Cabe Merah (iris2 serong).
- Gunakan 2 of sg BaPut (iris2 tipis).
- Dibutuhkan 1/2 bh of Bawang Bombay (iris2 tipis).
- Gunakan 2 sdm of Udang Rebon.
- Diperlukan 1 btr of Telur.
- Dibutuhkan 65 ml of Santan Inst.
- Diperlukan 2 gls of Daun Salam.
- Gunakan of Garam + Penyedap Rasa.
Cara memasak Lodeh Waluh
- Tumis cabe, bawang hingga harum.
- Masukan air, santan lalu aduk2.
- Tambahkan waluh, udang rebon dan daun salam, aduk2.
- Beri bumbu, aduk rata, masak hingga mendidih.
- Masukan telur, aduk2 saat sudah 1/2matang.
- Masak hingga semua bahan matang.
- Angkat dan Sajikan.