Cara Memasak Lodeh telur puyuh Untuk Pemula!

Lodeh telur puyuh. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Dalam banyak kesempatan telur Puyuh merupakan salah satu menu utama yang disajikan seperti.

Resep pertama adalah sayur lodeh dengan isi telur puyuh, telur puyuh merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak kalangan. Kira-kira bagaimana rasanya jika dijadikan bahan. Nah, kali ini Suara.com merekomendasikan Sayur Lodeh Telur Puyuh karena dengan bahan sayuran hingga udang dan telur puyuh hingga petai. Kalian dapat membuat Lodeh telur puyuh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lodeh telur puyuh yuk!

Bahan Lodeh telur puyuh

1. Gunakan 2 bungkus of nangka muda.
2. Gunakan 1 ikat of kacang panjang.
3. Diperlukan 1 bungkus kecil of tempe.
4. Siapkan 1/4 kg of telur puyuh.
5. Sediakan 1 bungkus of santan kara (65ml).
6. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
7. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
8. Gunakan 1 sdm of gula merah.
9. Sediakan of Garam.
10. Sediakan of Gula pasir.
11. Gunakan of Bumbu halus.
12. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
13. Gunakan 4 siung of bawang merah.
14. Siapkan 2 buah of cabe merah.
15. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
16. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
17. Diperlukan 1/2 ruas of lengkuas.

Sayuran dan lauk dalam satu menu, langsung catat apa. Langkah-langkah resep sayur lodeh telur puyuh : Pertama, anda perlu rebus telor puyuh, kemudian setelah matang, anda bisa menggorengnya bersama dengan tempe. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan.

Langkah-langkah membuat Lodeh telur puyuh

1. Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas.
2. Cuci lalu rebus nangka muda, buang air rebusan pertamanya.
3. Potong panjang tempe dan kacang panjang.
4. Rebus telur puyuh lalu kupas kulitnya.
5. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk dan daun salam.
6. Rebus kembali nangka muda, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masukkan santan dan tempe.
7. Masukkan telur puyuh, garam, gula merah dan gula pasir sampai rasa pas. Bisa tambahkam juga cabe rawit.
8. Jika nangka dan tempe sudah empuk, masukkan kacang panjang biarkan mendidih sampai kacang panjang matang lalu angkat dari kompor.

Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya?.level sedap sayur lodeh, seperti pada resep Sayur Lodeh Terung Telur Puyuh yang hasilnya dijamin sedap ini. Sedapnya Makan Malam Dengan Sayur Lodeh Terung Hijau Telur Puyuh. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak.