90. Sayur lodeh labu siam dan tahu. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat. Ingredient French shallot (bawang merah) garlic (bawang putih) bay leaf (daun salam) Chokos (labu siam jawa) Dried shrimp (ebi kering) or shrimp paste (terasi) Petai bean (pete) Additional ingredient (optional) chicken (ayam) prawn (udang) tofu (tahu) tempeh (tempe).
Mengapa tidak, sayur yang disajikan sebagai hidangan utama ini.
Sayur lodeh labu siam ala menu amel.
Bahan Labu siam di rajang Wortel di rajang Baso sapi Daging sapi Tahu Sosis ayam Udang rebon Santan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak 90. Sayur lodeh labu siam dan tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 90. Sayur lodeh labu siam dan tahu!
Bahan-bahan 90. Sayur lodeh labu siam dan tahu
- Gunakan 1 bh of labu siam, kupas dan cuci bersih lalu potong2.
- Gunakan 8 lonjor of kacang panjang, potong2.
- Dibutuhkan 10 bh of tahu goreng (tahu coklat), potong2.
- Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 of cabe merah, potong serong.
- Dibutuhkan 1 of sc santan kara uk 65 ml.
- Siapkan 1 liter of air.
- Dibutuhkan 2 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk (boleh skip).
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 of bawang merah.
- Gunakan 3 of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar halus.
Bumbu halus Cabe merah besar dan kecil Bawang merah dan putih Kemiri dan kunyit. Bumbu pelengkap Daun salam Lengkuas Gula garam penyedap. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Cara membuat 90. Sayur lodeh labu siam dan tahu
- Siapkan bahan2 dan bumbu halus.
- Didihkan air, masukan berturut- turut : labu, tahu, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Masak kurleb 3 menit.
- Masukan kacang panjang dan cabe merah. Tuang santan kara dan aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk Masak lagi selama 3 menit sampai sayuran matang dan bumbu meresap. Matikan kompor..
- Sayur lodeh labu siam tahu siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Potong dadu tahu dan tempe, goreng sebentar. Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang. Setelah sayuran matang, matikan kompor dan tuang sayur lodeh labu siam ke dalam mangkuk saji untuk dinikmati bersama nasi putih hangat dan lauk lainnya. Labu siam dan khasiatnya untuk redakan asam urat.