Name: Lodeh Daun Melinjo
Ingredients: 1 sendok teh ketumbar; 5 butir kemiri; 1 cm lengkuas; 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (60 gr); 500 ml air; 2 lembar daun salam; 500 gr daun melinjo; 100 ml santan kental

Lodeh Daun Melinjo.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Lodeh Daun Melinjo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lodeh Daun Melinjo yuk!

Bahan Lodeh Daun Melinjo

Sediakan 1 sendok teh of ketumbar.
Diperlukan 5 butir of kemiri.
Gunakan 1 cm of lengkuas.
Sediakan 1 bungkus of Kobe Bumbu Kalasan (60 gr).
Siapkan 500 ml of air.
Diperlukan 2 lembar of daun salam.
Dibutuhkan 500 gr of daun melinjo.
Dibutuhkan 100 ml of santan kental.

Cara memasak Lodeh Daun Melinjo

Haluskan ketumbar, kemiri dan lengkuas hingga halus. Tambahkan Kobe Bumbu Kalasan. Aduk rata..
Masak air hingga mendidih, tuang bumbu yang sudah dihaluskan dan daun salam. Masak hingga harum..
Masukan daun melinjo dan santan sambil diaduk agar tidak pecah dengan api sedang. Masak hingga sayur matang..
Sayur Lodeh Daun Melinjo siap untuk disajikan..