Cara Membuat Sayur Lodeh Kacang Tahu yang Enak!

Sayur Lodeh Kacang Tahu.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sayur Lodeh Kacang Tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh Kacang Tahu!

Bahan-bahan Sayur Lodeh Kacang Tahu

1. Diperlukan 250 gram of kacang panjang potong-potong pendek.
2. Dibutuhkan 6 buah of tahu potong dadu.
3. Diperlukan 1 liter of santan (dari setengah butir kelapa).
4. Gunakan secukupnya of Garam.
5. Dibutuhkan secukupnya of kaldu bubuk.
6. Dibutuhkan secukupnya of gula pasir.
7. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
8. Gunakan of Bahan Bumbu halus :.
9. Siapkan 6 siung of bawang merah.
10. Sediakan 4 siung of bawang putih.
11. Gunakan 4 butir of kemiri.
12. Gunakan 5 cm of kunyit.
13. Dibutuhkan 2 sdm of udang rebon.
14. Diperlukan 10 of cabe rawit merah (atau sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Kacang Tahu

1. Panaskan minyak goreng tahu sampai matang tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang masukan kacang panjang tumis sampai kacang matang.
3. Masukan Tahu dan santan Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk pelan-pelan agar santan tidak pecah.
4. Cek rasa masak sampai santan mendidih angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤.