Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin!
Bahan-bahan Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin
- Gunakan of NASI KUNING:.
- Gunakan 6 Takar of beras.
- Diperlukan 800 ml of air(sesuaikan dengan jenis berasnya).
- Siapkan 2 saset of santan kara.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 bongkol of bawang putih.
- Siapkan 10 lembar of daun jeruk purut.
- Sediakan 3 lembar of daun pandan.
- Diperlukan 2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of penyedap non msg(me,totole).
- Siapkan 1 sdt of Margarin.
- Gunakan of BUMBU MASAK HABANG DAGING/AYAM/TELUR.
- Sediakan 1/2 kg of Daging sapi(potong2).
- Siapkan 1/2 Ekor of Ayam ras.
- Sediakan 10 butir of telur bebek (rebus).
- Diperlukan 8 of Cabe merah gede(aku cabe merah gede kering).
- Siapkan 15 siung of Bawang merah.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari of Jahe.
- Sediakan 2 potong of kayu manis.
- Siapkan 1 biji of buah tomat(potong 4).
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan Sejumput of garam(sesuai selera).
- Dibutuhkan Sejumput of gula pasir(sesuai selera).
- Sediakan 4 sdm of gula merah.
- Dibutuhkan 2 sdt of penyedap(me,totole).
- Diperlukan of Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan of Untuk pelengkap:1 bungkus Bawang merah goreng(beli jadi).
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin
- Cuci beras,masukan magic com. Kasih air dan santan kara..
- Blender bawang putih dan kunyit,masukan ke dlm megic com..
- Kasih daun jeruk,pandan dan margarin. Tekan tombol cook😊..
- Setelah lampu warm nyala,aduk nasi hingga warna kuning kunyit rata,tutup lg. Diamkan selama 10 menit baru bisa di sajikan..
- Cara pembuatan daging/ayam/telur bumbu masak habang:.
- Haluskan/blender cabe gede merah,bawang merah,bawang putih dan jahe.
- Siapkan wajan,tuangkan minyak. Tumis bumbu halus,masukan tomat,kayu manis dan daun salam. Tumis sampai layu..
- Masukan daging,kasih air,masak hingga daging setengah matang. Kemudian masukan ayam dan telur rebus,tambahin air lg. Masak hingga semuanya matang..
- Cara penyajian: Taruh nasi kuning di piring,kasih lauk dan bumbunya,taburi bawang goreng..