Nasi Kuning Gorontalo (tanpa santan) 🍛.
Sobat dapat menyiapkan Nasi Kuning Gorontalo (tanpa santan) 🍛 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kuning Gorontalo (tanpa santan) 🍛 yuk!
Bahan Nasi Kuning Gorontalo (tanpa santan) 🍛
- Dibutuhkan 600 gr of beras.
- Siapkan 4 lembar of daun pandan.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang of sereh.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah of bawang merah.
- Gunakan 8 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe.
- Dibutuhkan 4 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
Langkah-langkah memasak Nasi Kuning Gorontalo (tanpa santan) 🍛
- Ulek/blender bumbu halus, geprek sereh, remas daun jeruk, dan daun salam..
- Cuci bersih beras, sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Jika sudah wangi (hati" jgn gosong) masukan sereh, daun pandan, daun jeruk, daun salam, aduk. Jika sudah tercampur rata, matikan kompor..
- Ambil wadah rice cooker, masukan beras, bumbu halus dan rempah daun yg sudah di tumis, kemudian aduk rata. takaran air seperti masak nasi biasa..
- Saat setengah matang, buka rice cooker lalu aduk aduk. tutup kembali, dan tunggu hingga matang..