Resep: Onion Bloom (Onion Ring versi bunga😊) yang Enak!

Onion Bloom (Onion Ring versi bunga😊).

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Onion Bloom (Onion Ring versi bunga😊) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Onion Bloom (Onion Ring versi bunga😊) yuk!

Bahan Onion Bloom (Onion Ring versi bunga😊)

1. Diperlukan of I buah bawang bombay.
2. Siapkan 1 sdm of terigu untuk baluran.
3. Sediakan of Bahan pencelup.
4. Siapkan 1 butir of telur.
5. Siapkan 2 sdm of terigu.
6. Dibutuhkan 20 ml of air.
7. Siapkan of Bahan pelapis.
8. Gunakan 1 bungkus (85 gr) of tepung bumbu.
9. Siapkan 2 sdm of tepung panir.
10. Siapkan of Bahan lain.
11. Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.
12. Gunakan of Mayones dan saus sambal untuk cocolan.

Cara memasak Onion Bloom (Onion Ring versi bunga😊)

1. Siapkan seluruh bahan.
2. Belah bawang bombay dari bagian bawah/akar, belah tapi tidak terputus, jadi ada jarak dari pusat akarnya, bagi menjadi 8 bagian.
3. Balur bawang bombay dengan terigu, hingga ke tiap lapisannya, lakukan dengan perlahan agar tidak patah. Campur bahan pencelup hingga menjadi adonan yang halus, rendam bawang bombay yang telah dibalur tepung ke adonan pencelup. Kemudian beri tepung serbaguna dan tepung panir..
4. Goreng secara deep fry, aku pakai panci kecil sehingga seluruh bawang terendam. Angkat ketika warnanya mulai kuning kecoklatan. Hidangkan dengan cocolan mayones dan saus sambal. Aku buat 2 versi, versi pertama dengan tepung panir (foto tanpa alas daun) dan versi kedua tanpa tepung panir (foto dengan alas daun) karena kehabisan stock tepung panir. Dua cara ini anak-anakku tetap suka. 😀.
5. Tugas 1 #BerkebunBersamaEcy Menanam bawang bombay dan bawang merah dengan cara konvensional. Siapkan bawang bombay dan bawang merah untuk bibit, belah melintang 1/4 bagian dari akarnya. Siapkan media tanam, bisa campuran kompos/pupuk kandang/tanah gembur atau cocopeat. Aku menggunakan cocopeat. Pastikan wadah/pot yang digunakan ada lubang-lubang kecil di dasarnya, isi dasar wadah/pot dengan pecahan batu bata atau kerikil. Isi media tanam, letakkan bibit di atasnya sedikit dibenamkan..
6. Siram media tanam dengan air tapi jangan kena bibitnya dan cukup asal basah saja. Aku dikasih bombay yang sudah bertunas sama tukang sayur langganan, semoga ikutan tumbuh subur.