Nasi kuning. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Khasiat.co.id - Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan menggunakan kunyit. Tentu anda sudah tidak asing dengan makanan ini karena makanan ini sudah sering terdengar.

Lihat juga resep Nasi kuning magic com enak lainnya. Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya. Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Nasi kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi kuning yuk!

Bahan-bahan Nasi kuning

Gunakan 3,5 kg of beras.
Sediakan 500 gram of beras ketan.
Siapkan 1 kotak of santan instan (@200 ml).
Dibutuhkan 1 liter of santan (dari satu butir kelapa).
Sediakan 3 batang of sereh.
Siapkan 2 jempol of lengkuas.
Sediakan 5 lembar of daun salam.
Dibutuhkan 6 lembar of daun jeruk.
Diperlukan 1 jempol of jahe.
Gunakan 2 lembar of daun pandan, simpulkan.
Diperlukan 2 sachet of kaldu bubuk (me : roy*o).
Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
Sediakan 5-6 sdm of garam (sesuaikan selera).
Gunakan secukupnya of Air.
Sediakan 2 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
Siapkan of Bumbu halus.
Gunakan 15 siung of bawang putih.
Sediakan 1 sachet of ketumbar bubuk.
Siapkan 1 ruas of jahe.
Sediakan of Haluskan :.
Diperlukan 8 buah of kunyit (blender, saring. Ambil airnya).

Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan tertentu, baik itu hajatan, syukuran atau lain sebagainya. Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Resep nasi kuning gurih jawa banget. Bagaimana cara membuat masakan nasi kuning enak dan Cara membuat sajian nasi kuning hingga matang tidak lembek.

Cara memasak Nasi kuning

Cuci bersih beras dan beras ketan. Rendam selama minimal 3 jam (saya semalaman)..
Cuci beras kembali. Kukus sebentar (kira2 15 menit). Sisihkan..
Rebus air, santan, bumbu halus, air kunyit, jahe, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk sampai mendidih..
Setelah mendidih, tuang santan ke dalam beras. Aduk rata. Masukkan air jeruk nipis. Masak/aron sampai air menyusut. Matikan api..
Siapkan kukusan..
Setelah air dalam dandang mendidih, masukkan beras yang sudah diaron. Kukus selama 30 - 45 menit/ sampai matang..
Siap disajikan....

Nasi kuning (Indonesian for: yellow rice), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: turmeric rice), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Modal usaha nasi kuning itu seperti peralatan di rumah, seperti kompor dan rice cooker. Resep Nasi Kuning - Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar keperluan nutrisi tubuh terpenuhi. Variasi menu makanan bisa menjadi solusinya.