Nasi Kuning Dikukus.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Nasi Kuning Dikukus hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kuning Dikukus!
Bahan-bahan Nasi Kuning Dikukus
- Diperlukan 1 liter of beras.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 buah of sereh digeprek.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan 150 ml of santan kental.
- Diperlukan 700 ml of santan encer.
- Diperlukan secukupnya of garam.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Dikukus
- Cuci beras sampai bersih dan sisihkan. Cincang halus bawang putih..
- Siapkan panci untuk mengaron nasi. Taruh diatas api sedang, tuangkan sedikit minyak goreng. Setelah minyak panas masukan bawang putih, tumis hingga harum kemudian sereh, daun jeruk, daun salam, garam dan santan kental. Aduk aduk hingga sedikit mendidih..
- Masukan santan encer dan koreksi rasa apakah cukup asin (sesuai selera) kemudian masukan beras yang sudah dicuci bersih, aduk dan biarkan mendidih dan air asat..
- Setelah air asat diamkan sambil menunggu dandang untuk mengukus panas dan air mendidih. Kira kira dandang sudah siap masukan aronan nasi kuning, kukus kurang lebih 30 menit sampai matang..
- Sajikan nasi kuning bersama teman teman lainnya..