Nasi Kuning Banjar (mejikom).
Sobat dapat membuat Nasi Kuning Banjar (mejikom) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kuning Banjar (mejikom)!
Bahan-bahan Nasi Kuning Banjar (mejikom)
- Gunakan 4 cup of beras.
- Siapkan 4 cup of air.
- Siapkan 1 bungkus of santan instan (65ml).
- Gunakan 3 cm of kunyit, parut, peras.
- Diperlukan 2 lembar of daun pandan.
- Siapkan 2 batang of serai geprek.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan of Daging masak habang:.
Cara membuat Nasi Kuning Banjar (mejikom)
- Cuci bersih beras.
- Didihkan air beserta santan, kunyit, serai dan garam.
- Masukkan air santan ke beras yg sudah dicuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan daun pandan. Nyalakan mejikom. Masak sampai matang.
- Setelah matang diamkan dulu 5-10menit (jgn dibuka). Kemudian setelah itu baru diaduk, tutup lg diamkan lg 5 menit. Baru sajikan.