Kue Kembang Goyang.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Kue Kembang Goyang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Kembang Goyang yuk!
Bahan-bahan Kue Kembang Goyang
- Gunakan 100 gr of tepung beras.
- Dibutuhkan 25 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 25 gr of tepung tapioka.
- Diperlukan 35 gr of gula halus.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 200 ml of santan.
- Sediakan 2 sdm of wijen.
- Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
Cara membuat Kue Kembang Goyang
- Siapkan bahan-bahan dan timbanh sesuai ukuran..
- Siapkan santan dari 1/2 butir kelapa. Santannya agak kental..
- Kocok telur dan garam..
- Campurkan semua tepung, gula halus dan telur yang sudah dikocok. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jika sudah rata saring adonan dan tambahkan wijen..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang saja. Rendam cetakan dalam minyak goreng sampai cukup panas..
- Setelah cetakan panas lalu celupkan ke adonan. Jangan sampai terendam ya cukup peres dengan bagian atas cetakan. Segera setelah itu masukkan ke minyak goreng sambil di goyang-goyang sampai terlepas. Goreng sampai agak kekuningan sedikit. Angkat dan tiriskan. Goreng sampai adonan habis..
- Inilah kue kembang goyang yang sudah jadi. Lumayan banyak jadinya. Silahkan dicoba resepnya ya bunda..