Nasi Kuning Magicom.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Nasi Kuning Magicom hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kuning Magicom yuk!
Bahan-bahan Nasi Kuning Magicom
- Gunakan 2 cup of beras.
- Gunakan 130 ml of Santan instan.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih, haluskan/cincang (atau 1 sdt bawang putih bubuk).
- Diperlukan 1 sdt of kunyit bubuk (atau 1 ruas jari kunyit, haluskan).
- Siapkan 1 sdt of bubuk kemiri (atau 2 butir kemiri, haluskan).
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of serai/sereh, geprek.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya of air.
Cara membuat Nasi Kuning Magicom
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, kemiri dan kunyit hingga harum (Kalau pakai bubuk bawang putih, bubuk kemiri dan bubuk kunyit, masukkan setelah santan. Dahulukan menumis serai dan teman-temannya). Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan santan dan sedikit air. Masak hingga mendidih..
- Cuci beras lalu taruh dalam tempat magicom. Masukkan bumbu yang sudah dimasak tadi. Tambahkan air seperti memasak nasi biasa. Garami secukupnya, cek rasa. Lalu tekan cook..
- Side dish 1: saya buat ayam goreng biasa, bumbunya hanya garam, merica, ketumbar, bubuk lengkuas. Marinasi 15 menit, lalu goreng di minyak panas sampai kulitnya garing..
- Side dish 2: kentang 1 buah dipotong dadu kecil, rendam di air dan garami. Simpan setengah jam di kulkas. Goreng dengan minyak panas hingga kekuningan..
- Side dish 3: telur 2 butir. Rebus selama 12 menit. Tiriskan di air es. Kupas dan belah 2..
- Side dish 4: mie goreng instan, campur dengan tambahan bawang merah, wortel dan pakcoy.
- Garnish: tomat, selada, timun, bawang goreng..
- Kalau nasi sudah masak, aduk-aduk hingga warna kuning nasi tercampur rata. Tutup lagi selama 15 menit sebelum ditata dan disajikan..