Nasi Kuning Gurih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Nasi Kuning Gurih hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kuning Gurih yuk!
Bahan-bahan Nasi Kuning Gurih
- Diperlukan 1 kg of beras cuci bersih.
- Sediakan 6 siung of bawang putih cincang.
- Siapkan 6 of lb daun jeruk.
- Diperlukan 2 btg of sereh.
- Gunakan 2 of lb daun pandan.
- Dibutuhkan 2 sdt of kunyit bubuk.
- Gunakan 2 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 3 sdm of minyak untuk menumis.
- Sediakan 1200 ml of santan kekentalan sedang (2 bks santan instan 65 ml tambah air hingga 1200).
Cara memasak Nasi Kuning Gurih
- Tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun pandan..
- Masukan santan, kunyit bubuk dan garam aduk hingga mendidih dan harum, lalu masukan beras aduk rata hingga beras menjadi aronan..
- Pindahkan aronan ke panci kukusan yang sudah di panaskan. Kukus nasi kuning selama 40 menit atau hingga matang..
- Sajikan nasi kuning dg taburan bawang goreng dan lauk sesuai selera..