Resep: Nasi Kuning Gurih Harum ala Chef Rudy (metode magic com) #143 Untuk Pemula!

Nasi Kuning Gurih Harum ala Chef Rudy (metode magic com) #143.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Nasi Kuning Gurih Harum ala Chef Rudy (metode magic com) #143 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kuning Gurih Harum ala Chef Rudy (metode magic com) #143 yuk!

Bahan Nasi Kuning Gurih Harum ala Chef Rudy (metode magic com) #143

1. Diperlukan 500 g of beras pulen.
2. Diperlukan 3 siung of bawang putih (cincang halus).
3. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
4. Gunakan 1 lembar of daun pandan.
5. Dibutuhkan 1 batang of serei.
6. Sediakan 1 sdt of kunyit bubuk.
7. Sediakan 1 sdt of garam.
8. Diperlukan 750 ml of santan sedang (dari 1/2 butir kelapa).
9. Gunakan 3 sdm of minyak utk menumis.

Cara memasak Nasi Kuning Gurih Harum ala Chef Rudy (metode magic com) #143

1. Membuat santan dari kelapa segar : Beri 750 ml air (sebaiknya air hangat) pada kelapa parut scr bertahap. Remas-remas, peras, saring. Buat smpe 3 tahap. Kumpulkan santannya. Ukur tepat 750 ml.(Note : bagi yg diberi kemudahan di kotanya mengakses kelapa parut segar, lebih baik pk kelapa ini selain lebih murah dari yg instan, berpengaruh thd rasa dan aroma nasi kuning. Kelapa parut segar bisa disimpan smntara di freezer).
2. Siapkan juga bumbu rempahnya Bawang sdh digeprek dan dicincang. Serei digeprek. Daun jeruk diremas. Daun pandan disimpul. Jangan lupa garam dan kunyit bubuknya sdh ditakar..
3. Panaskan minyak, tumis bwg putih hingga harum kekuningan. Tambahkan santan, bumbu rempah,kunyit bubuk dan garam. Sambil terus diaduk hingga mndidih. Matikan kompor..
4. Beras dicuci seperti biasa. Masukkan kdlm panci magic com/rice cooker. Tambahkan santan berbumbu. Aduk rata. Masukkan panci dlm magic com/rice cooker, tekan menu "COOK". Biarkan smpe matang (ke menu WARM).
5. Setelah matang, aduk rata. Lalu tutup kembali. Biarkan 15 menit, baru boleh buka dan sajikan. Note : khusus klo pake rice cooker, tekan tombol cook lagi, stl kembali ke tombol warm, diamkan 15 menit. Baru boleh dibuka dan disajikan.
6. Ini kenangan saat masih pd kiddos, sarapan nasi kuning: dibikin bento nasi kuning minion.