Nasi Kuning (ala chef).
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi Kuning (ala chef) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kuning (ala chef) yuk!
Bahan Nasi Kuning (ala chef)
- Gunakan 2 of kong (bekas kaleng SKM) beras / 500g (cuci bersih dan rendam semalamam).
- Diperlukan 750 ml of air.
- Siapkan 2 pack of kecil Santan Kara.
- Siapkan 3 ruas of Kunyit.
- Diperlukan 3 siung of Bawang merah.
- Siapkan 4 lbr of Daun Jeruk.
- Diperlukan 3 lbr of Daun Salam.
- Dibutuhkan Secukupnya of Garam, gula, kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya of bawang goreng.
- Diperlukan 1 lbr of daun pandan (buat simpul).
Langkah-langkah memasak Nasi Kuning (ala chef)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, gula, garam..
- Didihkan air+ bumbu halus+ daun jeruk, daun salam+ daun pandan. Sisihkan..
- Kukus 1/2 matang beras rendaman semalam..
- Masukan beras yg sdh dikukus ke dalam campuran santan. Aduk sampai sat (diaron).
- Kukus lagi hingga matang. Siap disajikan dgn taburan bawang goreng.😘👌👍.