Nasi Kuning Harum Gurih #homemadebylita.
Teman-teman dapat menyiapkan Nasi Kuning Harum Gurih #homemadebylita hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kuning Harum Gurih #homemadebylita yuk!
Bahan Nasi Kuning Harum Gurih #homemadebylita
- Dibutuhkan 500 gr of beras cuci bersih.
- Dibutuhkan 1.5 sdm of minyak goreng.
- Gunakan 3 siung of bawang putih cincang.
- Sediakan 1 lembar of daun pandan ikat.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang of serai (memarkan).
- Sediakan 1 sdt of kunyit bubuk (saya pkai merek Desaku).
- Sediakan 1 1/4 sdt of garam (atau sesuai selera).
- Sediakan 600 ml of santan kekentalan sedang dr 1 butir kelapa (saya: 300ml santan instan + 300 ml air).
Cara membuat Nasi Kuning Harum Gurih #homemadebylita
- Siapkan bahan. Tumis bawang putih dengan minyak goreng, aduk bentar lalu tambahkan 100ml santan dan tumis hingga kekuningan. Masukkan daun pandan, daun jeruk dan serai, tumis kembali hingga harum..
- Kecilkan api, masukkan sisa santan, garam dan kunyit bubuk. Masak perlahan hingga santan mendidih. Tuang beras ke dalamnya dan aduk merata hingga beras menjadi aronan..
- Pindahkan aronan ke dalam kukusan yang uda dipanaskan. Kukus sekitar 30-40 menitan atau hingga matang dan pulen. Sajikan dgn berbagai lauk lainnya ;).