Resep: Tumpeng Nasi Kuning Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Tumpeng Nasi Kuning.

Tumpeng Nasi Kuning Teman-teman dapat memasak Tumpeng Nasi Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumpeng Nasi Kuning!

Bahan-bahan Tumpeng Nasi Kuning

  1. Dibutuhkan 5 cup of beras, cuci bersih.
  2. Sediakan 3 sdm of minyak goreng.
  3. Diperlukan 6 siung of bawang putih, dicincang.
  4. Siapkan 2 lbr of daun pandan, diikat.
  5. Gunakan 6 lbr of daun jeruk.
  6. Dibutuhkan 2 batang of serai, memarkan.
  7. Diperlukan 2 sdt of kunyit bubuk.
  8. Diperlukan 2 sdt of garam.
  9. Siapkan 1 ltr of santan dari 1 butir kelapa.
  10. Dibutuhkan of Lauk pauk : (sesuai selera).
  11. Diperlukan of Bihun goreng, tempe orek, telur dadar, ayam, udang pete balado.
  12. Gunakan of Pelengkap.
  13. Dibutuhkan of Selada, daun seledri, tomat, timun.

Langkah-langkah membuat Tumpeng Nasi Kuning

  1. Cuci bersih beras, tiriskan..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang beri sedikit santan..
  3. Masukkan daun jeruk, serai, daun pandan, tumis kembali hingga harum..
  4. Kecilkan api, masukkan sisa santan, garam dan kunyit bubuk aduk rata..
  5. Setelah mendidih masukkan beras sambil diaduk hingga air menyusut..
  6. Lalu kukus nasi hingga matang..
  7. Kemudian cetak tumpeng nasi kuning, tambahkan lauk pauk dan hiasi dengan bahan pelengkap..
  8. Tumpeng Nasi Kuning siap dihidangkan..