Tumpeng Nasi Kuning.
Teman-teman dapat memasak Tumpeng Nasi Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumpeng Nasi Kuning!
Bahan-bahan Tumpeng Nasi Kuning
- Dibutuhkan 5 cup of beras, cuci bersih.
- Sediakan 3 sdm of minyak goreng.
- Diperlukan 6 siung of bawang putih, dicincang.
- Siapkan 2 lbr of daun pandan, diikat.
- Gunakan 6 lbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang of serai, memarkan.
- Diperlukan 2 sdt of kunyit bubuk.
- Diperlukan 2 sdt of garam.
- Siapkan 1 ltr of santan dari 1 butir kelapa.
- Dibutuhkan of Lauk pauk : (sesuai selera).
- Diperlukan of Bihun goreng, tempe orek, telur dadar, ayam, udang pete balado.
- Gunakan of Pelengkap.
- Dibutuhkan of Selada, daun seledri, tomat, timun.
Langkah-langkah membuat Tumpeng Nasi Kuning
- Cuci bersih beras, tiriskan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang beri sedikit santan..
- Masukkan daun jeruk, serai, daun pandan, tumis kembali hingga harum..
- Kecilkan api, masukkan sisa santan, garam dan kunyit bubuk aduk rata..
- Setelah mendidih masukkan beras sambil diaduk hingga air menyusut..
- Lalu kukus nasi hingga matang..
- Kemudian cetak tumpeng nasi kuning, tambahkan lauk pauk dan hiasi dengan bahan pelengkap..
- Tumpeng Nasi Kuning siap dihidangkan..