Tumis Kembang Turi ala Bundane Pinkan.
Kamu dapat memasak Tumis Kembang Turi ala Bundane Pinkan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Kembang Turi ala Bundane Pinkan yuk!
Bahan-bahan Tumis Kembang Turi ala Bundane Pinkan
- Siapkan 2 kantong of kembang turi.
- Diperlukan 2 sdm of ikan teri medan, cuci bersih.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of cabe merah.
- Sediakan 2 buah of cabe ijo.
- Diperlukan 10 buah of cabe rawit.
- Siapkan 1 lbr of daun salam.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
Cara memasak Tumis Kembang Turi ala Bundane Pinkan
- Siangi kembang turi, buang bagian putiknya.
- Rendam kembang turi dlm air panas sementara bumbu2 iris disiapkan.
- Siapkan bumbu2 iris. Penggunaan cabe menyesuaikan selera masing2 yaa....tumisan saya biasany memang begini, banyakan cabe drpd bawang2annya hehee..
- Goreng ikan teri dlm minyak secukupnya sampai agak kering/kecoklatan. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum. Setelah itu masukkan cabe2an, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai cabe layu..
- Stlh bumbu tumis matang, masukkan kembang turi yg sdh ditiriskan lalu tumis kembang turi sampai layu, beli garam dan gula sesuai selera, matikan kompor jika kembang turi sdh matang dan bumbu meresap..
- Sajikan hangat..