Klepon labu kuning 🍡. Resep Klepon Labu Kuning Sederhana Spesial Asli Enak. Pada resep kelepon ini memakai campuran tepung ketan putih, namun Anda bisa membuat kue dengan resep klepon labu kuning tanpa tepung ketan bisa diganti dengan tepung kanji menurut resep NCC hasilnya kue tetap lembut. Mempersembahkan resep jajanan tradisional yang berbeda dari biasanya.
Kreasi kue klepon yang satu ini merupakan resep klepon yang cukup unik dan menarik.
Karena, klepon dibuat dengan menggunakan bahan yaitu labu kuning.
Meskipun masih terdengar jarang, namun rasa yang dihasilkan dari klepon labu kuning sangat enak dan lezat.
Kalian dapat membuat Klepon labu kuning 🍡 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Klepon labu kuning 🍡!
Bahan-bahan Klepon labu kuning 🍡
- Siapkan 500 grm of labu kuning.
- Diperlukan 250 grm of tepung ketan.
- Sediakan of Isian :.
- Dibutuhkan 80 grm of gula merah.
- Siapkan of Taburan :.
- Siapkan 100 grm of kelapa parut.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun pandan.
- Dibutuhkan Sedikit of garam.
- Diperlukan secukupnya of Air untuk merebus.
Campur labu kuning, tepung… Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin.
Langkah-langkah memasak Klepon labu kuning 🍡
- Kupas labu dan cuci bersih lalu potong2, kukus sampai matang..
- Selagi panas langsung haluskan labunya dan siapkam bahan lain nya..
- Tambahkan tepung ketan ke dalam campuran labu, uleni adonan sampai kalis atau sudah tidak lengket lagi di tangan..
- Ambil 1 sdm adonan lalu isi dgn gula merah dan bulatkan, lakukan sampai adonan habis..
- Didihkan air, lalu masukan klepon masak sampai klepon terapung ciri2 nya sdh matang, angkat dgn saringan dan tiriskan..
- Kukus kelapa parut, beri daun pandan dan sedikit garam..
- Terakhir taburi klepon dgn kelapa parut, dan sajikan hangat.. Rasanya kenyel2 dan lembut, selamat mencoba 😊.
Lezatnya klepon labu kuning sebagai camilan. Labu kuning dikupas, potong-potong besar, cuci bersih lalu kukus hingga lembek, angkat tiriskan sampai hilang airnya. Setelah agak dingin tumbuk hingga halus dan campurkan tepung ketan, air dan garam secukupnya…uleni sampai kalis dan tidak lengket lagi. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona.