Ayam, Mie Ayam Home Made Simple.
Kalian dapat membuat Ayam, Mie Ayam Home Made Simple hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam, Mie Ayam Home Made Simple!
Bahan Ayam, Mie Ayam Home Made Simple
- Sediakan 1/2 ekor of Ayam (bagian dada).
- Dibutuhkan 3 ruas of Lengkuas.
- Dibutuhkan 3 ruas of Jahe.
- Diperlukan 5 lembar of Daun Jeruk.
- Sediakan 3 lembar of Daun Salam.
- Diperlukan 1 batang of Sereh.
- Diperlukan 2 sdm of Margarin (untuk menumis).
- Gunakan 2 sdm of Saus Tiram.
- Sediakan 2 sdm of Kecap Manis.
- Diperlukan Sesuai selera of Garam dan penyedap.
- Siapkan of Air untuk merebus Ayam.
- Siapkan of Bumbu dihaluskan :.
- Dibutuhkan 3 siung of Bawang Putih.
- Gunakan 7 siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 buah of Kemiri.
- Dibutuhkan 3 ruas of Kunyit.
Cara membuat Ayam, Mie Ayam Home Made Simple
- Nyalakan kompor, taruh panci berisi air dan ayam, dan rebus sampai air mendidih;.
- Setelah air mendidih, angkat dan tiriskan ayam, potong-potong menjadi bagian kecil, sisihkan;.
- Nyalakan kompor, taruh penggorengan, beri margarin, masukkan bumbu yg sudah di haluskan, tumis sampai wangi;.
- Jika tumisan sudah wangi, masukkan bumbu lainnya (jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh), tumis lagi sampai daun jeruk agak layu, kemudiam masukkan ayam yg sudah di cincang;.
- Tambahkan air sampai ayam terendam, masukkan kecap, saus tiram, garam dan penyedap, aduk-aduk, koreksi rasa dan tungggu sampai mendidih;.
- Jika sudah mendidih, koreksi rasa lagi;.
- Bila rasa sudah pas dan air agak menyusut, matikan kompor;.
- Siapkan mangkuk, beri 2 sdm minyak sayur, 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, aduk rata. Masukkan mie yg sudah di rebus, angkat dan campurkan bumbu di mangkuk (me: beli mie ayam mentah yg sudah jadi), berikan topping ayam yg sudah di buat, sawi rebus, saus (bisa tambah bawang goreng dan daun bawang, saya tidak suka);.
- Selamat Berkreasi. 😊.