Klepon Jajan Pasar. jajan pasar klepon, jajanan pasar klepon, klepon tidak islami, resep klepon, filosofi klepon, sejarah klepon, klepon ubi, klepon ketan, cara membuat klepon tradisional, klepon cake, klepon resep. Aneka Resep Klepon Ketan Empuk dan Lembut. Lihat juga resep Klepon Jajan Pasar enak lainnya. gambar jajan pasar tradisional.
Maka dari itu, kuliner tersebut sering disebut Biar nggak penasaran, yuk simak rangkuman Brilio.net resep jajanan pasar yang mudah sekaligus enak.
Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu.
Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Klepon Jajan Pasar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon Jajan Pasar!
Bahan Klepon Jajan Pasar
- Diperlukan 250 gr of tepung ketan.
- Sediakan 1 sdm of tepung beras.
- Dibutuhkan 250 gr of kelapa parut.
- Siapkan 2 tetes of pandan pasta.
- Diperlukan 3/4 gelas of air matang.
- Sediakan 3 sdm of Santan kental (Kara).
- Sediakan 2 balok of gula jawa (jangan diparut tapi potong dadu kira2 1cm).
- Diperlukan Sejumput of garam.
- Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
Ternyata Klepon juga banyak macamnya. contohnya : klepon ubi, klepon gula merah, klepon pisang dan lainnya. Toko Kue Andien hanya menyediakan klepon isi gula merah dan klepon isi pisang. Klepon merupakan salah satu jajan pasar. Kue yang berbentuk bulat dengan bahan dasar beras ketan ini banyak kita jumpai di warung warung kopi, jalan Suro Menggolo pada Minggu Pagi, Pasar Legi.
Cara membuat Klepon Jajan Pasar
- Kukus kelapa parut selama 10 menit (Setelah selesai, angkat lalu ditaburi garam secukupnya), sambil tunggu kukusan selesai bisa campurkan tepung (ketan+beras) di wadah..
- Di tempat terpisah, tuang santan, air, dan tetesan pasta pandan di gelas (aduk2 sampai tercampur semua). Lalu tuang sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung..
- Setelah semua tercampur gunakan tangan untuk aduk adonan, dan tuang minyak agar adonan kalis dan mudah untuk dibentuk..
- Panaskan air di dalam panci untuk merebus..
- Setelah sudah kalis, bentuk pipihkan pakai tangan lalu isi dengan gula jawa yang sudah dipotong2 tadi, bentuk bulatan kecil2..
- Setiap selesai dibentuk masukkan ke dalam panci rebusan tadi, terus sampai adonan habis..
- Jika klepon sudah Naik ke atas air, tunggu sampai 5 menit lalu angkat dan gulingkan di kelapa parut yang sudah di kukus dan diberi garam..
- Teruskan teknik tadi sampai selesai, dan klepon siap disajikan. Kenapa harus ditunggu 5 menit setelah klepon naik? Agar gula jawa meleleh saat dimulut saat dimakan..
- Terima Kasih..
Klepon merupakan salah satu kue tradisional yang populer sebagai jajanan pasar di Indonesia. Kue lumpur adalah jajan pasar yang termasuk penganan ringan. Klepon yang sudah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat, sehingga klepon nampak berbalur parutan kelapa. Jarang sekali jajan pasar yang menggunakan pengawet sehingga rasa jajan akan berubah tak Berbahan dasar tepung ketan, klepon adalah salah satu jajanan pasar yang memiliki bentuk dan. aneka jajanan pasar indonesia merupakan makanan khas bercita rasa tradisional enak dan lezat. cara Baca resep membuat bubur merah dan putih. Cara membuat Kue Jajanan Pasar Kue Klepon.