Mie Ayam endulita. Halo guys balik lagi nih sama aku sasa, nah kali ini aku mau review mie ayam yang endulita banget nih, pokoknya mantep banget. jangan lupa di like dan komen. Mie ayam nya di daerah marendal dipinggir kanal y guys.namanya mie ayam rindu aji. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Lihat juga resep Puding coklat endulita rasa catering nikahan enak lainnya.
Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Rebus Mie & sawi hijau hingga matang.
Kawan-kawan dapat memasak Mie Ayam endulita hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Ayam endulita!
Bahan Mie Ayam endulita
- Siapkan 1/2 kilo of dada ayam potong dadu.
- Diperlukan of Mie telor merk apa saja.
- Gunakan of Sawi.
- Dibutuhkan of Saus tiram.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
- Sediakan 1 siung of bawang putih, cincang kasar.
- Gunakan 2 batang of serai digeprek.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 2 ruas of lengkuas digeprek.
- Gunakan 4 sdm of kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 ruas of jahe, geprek.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya of Bawang daun.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 butir of bawang putih.
- Diperlukan 7 butir of bawang merah.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam endulita
- Minyak ayam : pisahkan lemak dan kulit ayam dari daging. Cuci bersih. Panaskan 100 ml minyak. Goreng lemak dan kulit ayam dengan api kecil. Setelah agak kering masukkan bawang putih cincang. Masak sampai kering kemudian saring..
- Toping ayam : tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu. Tambahkan 2 gelas air, masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk. Tes rasa. Masak sampai air menyusut habis..
- Kuah : rebus tulangan ayam atau bisa juga tambahkan ceker, sayap, atau kepala ayam. Rebus sekitar 15 - 20 menit. Saring. Tambahkan jahe geprek, merica bubuk, dan kaldu jamur. Kemudian tambahkan daun bawang yg sudah diiris halus..
- Rebus 2 keping mie telor dan 1 ikat sawi (banyaknya sesuai selera).
- Cara menyajikan : tuang 1 sdm minyak ayam. Tambahkan 1 - 2 sdm saus tiram (jika kurang asin bisa ditambahkan). Aduk. Tambahkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Lalu beri toping ayam dan sawi rebus. Siap disajikan.
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri. Mie ayam adalah makanan yang begitu digemari masyarakat Indonesia. Yap, mie ayam Tumini di kawasan Giwangan, Jogja, ini begitu digandrungi para pecinta mie ayam. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.