Topping mie ayam. Penasaran sama videonya yuk langsung liat aja ka. Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Ayam kecap yang jadi ciri khas si abang-abang mie ayam.
Berupa mie segar yang direbus lalu diberi topping olahan ayam yang rasanya manis gurih.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Kalian dapat menghidangkan Topping mie ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Topping mie ayam yuk!
Bahan Topping mie ayam
- Sediakan 1/2 ekor of ayam.
- Gunakan 1/4 kg of ceker ayam.
- Gunakan 1 btg of sereh, geprek.
- Dibutuhkan 3 cm of jahe, geprek.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan Secukupnya of garam dan gula.
- Diperlukan Secukupnya of air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 8 bh of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 cm of jahe.
- Siapkan Seruas of kunyit.
- Gunakan 3 bh of kemiri, di sangrai.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Topping mie ayam
- Sangrai kemiri. Siapkan bumbu yang lain lalu haluskan.
- Tumis bumbu beserta sereh jahe daun salam sampai harum lalu masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya dan di suwir-suwir, beserta ceker yang sudah direbus juga.
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin serta garam dan gula lalu tuangkan air, masak sampai ayam empuk. Jangan lupa koreksi rasa.
- Jika sudah matang pindahkan ke mangkok.
Perbedaan mie ayam ini biasanya ada pada kuah, mie, dan juga topping pelengkapnya. Resep mie ayam dari berbagai daerah ini bisa kamu kuasai dan coba sendiri di rumah. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana.