Mie Ayam Homemade. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya.
Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya.
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Kawan-kawan dapat membuat Mie Ayam Homemade hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Ayam Homemade!
Bahan Mie Ayam Homemade
- Siapkan 5 potong of ayam fillet dipotong dadu.
- Siapkan 500 gram of mie.
- Sediakan 5 lembar of sayur pakcoy.
- Gunakan 2 batang of daun bawang.
- Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 batang of sereh.
- Sediakan 2 sdt of gula.
- Dibutuhkan 2 sdt of garam.
- Sediakan 4 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt of penyedap.
- Siapkan 100 ml of air.
- Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 butir of kemiri.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton). Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Cara memasak Mie Ayam Homemade
- Potong daun bawang, sayuran dan potong dadu ayam.
- Haluskan bumbu dengan sedikit air kemudian tumis dengan minyak yg cukup banyak.
- Masukkan daun salam, sereh, dandaun jeruk kemudian aduk hingga wangi.
- Setelah bumbunya pecah saat diaduk masukkan ayam, kecap manis, penyedap dan garam aduk hingga merata dan masukkan daun bawang kemudian tambahkan 100 ml air. Masak hingga daging ayam lembut.
- Rebus mie dan sayur pakcoy di air mendidih.
- Siapkan mangkok berisi 1sdm kecap asin dan 2 sdm minyak ayam yg telah ditumis.
- Setelah mie lunak masukkan kedalam mangkok dan diaduk kemudian tambahkan ayam dan sayur.
- Siram mangkok dengan sedikit air bekas rebusan mie agar mie ayam sedikit berkuah.
- Tambahkan kecap manis, saos tomat dan cabe rawit sebagai penambah rasa.
- Mie ayam pun siap dinikmati....
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan.