Cara Memasak Mie ayam Legit dan Nikmat!

Delicious, fresh and tasty.

Mie ayam. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.

Mie ayam Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Sobat dapat menyiapkan Mie ayam hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie ayam!

Bahan-bahan Mie ayam

  1. Siapkan 600 gr of ayam, potong kecil2.
  2. Sediakan 3 batang of sereh.
  3. Siapkan 3 lembar of daun salam.
  4. Sediakan 10 lembar of daun jeruk.
  5. Siapkan 3 batang of daun bawang/bawang prei, potong2.
  6. Sediakan 1 lempeng of gula merah (±50 gr).
  7. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
  8. Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk (me: kaldu jamur).
  9. Diperlukan 3 sdm of kecap bango.
  10. Sediakan Sedikit of minyak goreng untuk menumis.
  11. Dibutuhkan secukupnya of Air.
  12. Gunakan of Bumbu halus:.
  13. Diperlukan 10 siung of bawang merah.
  14. Diperlukan 6 siung of bawang putih.
  15. Siapkan 2 cm of kunyit.
  16. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar kasar.
  17. Dibutuhkan 2 cm of lengkuas (kalau keras bisa di geprek saja).
  18. Sediakan 4 buah of kemiri.
  19. Dibutuhkan of Bumbu kuah Bening:.
  20. Gunakan 1 lt of air.
  21. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
  22. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  23. Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  24. Dibutuhkan of Pelengkap:.
  25. Gunakan of Mie kuning (me: burung dara).
  26. Gunakan of Sawi hijau, rebus sebentar.
  27. Gunakan of Bawang goreng.
  28. Gunakan 15 of Cabai rawit+3bawang putih, blender lalu rebus hingga mendidih.
  29. Sediakan of Kecap manis.

Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.

Cara memasak Mie ayam

  1. Rebus ayam ±15 menit hingga kotorannya mengapung, cuci dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Blender semua 'bumbu halus', lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga harum.
  3. Tambahkan air secukupnya (jumlahnya sesuaikan selera saja ya, kalau saya kebetulan suka kuah ayamnya, jd sy bikin banyak), masukkan ayam, gula merah, kecap, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk.
  4. Jika ayam sudah empuk, tambahkan daun bawang. Masak sebentar hingga daun bawang layu, tes rasa.
  5. Rebus mie kuning hingga empuk, tiriskan.
  6. Rebus sawi hijau sebentar hingga layu, tiriskan.
  7. Masak kuah bening bersama bumbunya (daun jeruk, garam, kaldu bubuk) hingga mendidih.
  8. Untuk cabai pelengkap, blender bawang putih + cabai rawit, tambahkan sedikit air. Lalu masak hingga mendidih.
  9. Mie ayam homemade siap disajikan 😍 letakkan di mangkok mie dan sawi hijau, lalu tambahkan topping ayam bumbu, tambahkan kuah bening secukupnya. Taburi bawang goreng. Jika suka bisa tambahkan cabai dan kecap manis biar lebih maknyossss. Selamat mencoba 💃.

Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a.