Mie Ayam Abang-Abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Mie Ayam Abang-Abang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Ayam Abang-Abang yuk!
Bahan Mie Ayam Abang-Abang
- Diperlukan 500 gr of daging ayam (cincang dadu).
- Sediakan 3 bks of mie.
- Diperlukan 1 ikat of caisim.
- Gunakan of Bumbu daging:.
- Siapkan 10 bh of bawang merah.
- Sediakan 5 bh of bawang putih.
- Siapkan 5 of kemiri.
- Gunakan 2 ruas of jahe.
- Sediakan 2 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt of Lada.
- Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
- Gunakan 2 btg of sereh.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Gunakan of Bumbu kuah.
- Siapkan 2 bh of bawang putih.
- Sediakan 2 bh of bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt of lada.
- Gunakan of Daun bawang.
- Siapkan of Tulang ayam.
- Siapkan Secukupnya of gula pasir dan garam.
- Diperlukan of Pelengkap.
- Gunakan of Bawang merah goreng.
- Sediakan Irisan of Daun bawang.
- Siapkan of Sambal.
Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Cara memasak Mie Ayam Abang-Abang
- Haluskan semua bumbu untuk daging kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai. Lalu tumis hingga harum..
- Masukkan daging ayam yang sudah dicincang, tambahkan 1 ltr air. Tambahkan kecap manis, masak hingga matang.Cicipi, koreksi rasa..
- Rebus mie dan daun sawi, kemudian tiriskan.
- Bahan kuah: tumis bumbu hingga harum lalu tuangkan pada air yang sudah di rebus bersama tulang ayam. Tambshkan gula pair secukupnuya, irisan daun bawang.
- Masukkan mie, sawi, dan ayam ke dalam mangkuk, tambahkan kuah dan pelengkap. Mie ayam siap disajikan!.
Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.