Cara Memasak MIE AYAM ABANG-ABANG yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

MIE AYAM ABANG-ABANG. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit.

MIE AYAM ABANG-ABANG Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Kamu dapat membuat MIE AYAM ABANG-ABANG hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep MIE AYAM ABANG-ABANG!

Bahan MIE AYAM ABANG-ABANG

  1. Gunakan of Mie pangsit 320gr (sy pakai merk Ye Yen beli di S*per*ndo).
  2. Sediakan 250 gr of dada ayam fillet.
  3. Gunakan of Bumbu Halus.
  4. Diperlukan 10 bj of bawang merah.
  5. Gunakan 5 bj of bawang putih.
  6. Diperlukan 5 bj of kemiri.
  7. Siapkan 1 ruas of jahe.
  8. Sediakan 1 sdt of kunyit / 1 ruas (sy pakai bubuk).
  9. Dibutuhkan 1 sdt of lada.
  10. Gunakan of Bumbu lain.
  11. Diperlukan 10 of daun jeruk.
  12. Diperlukan 2 of serai.
  13. Diperlukan 3 of daun salam.
  14. Diperlukan 2 sdt of gula.
  15. Gunakan 2 sdt of garam.
  16. Siapkan 1 sdt of kaldu.
  17. Gunakan sesuai selera of Kecap manis.
  18. Gunakan of Toping.
  19. Gunakan of Sayur sawi.
  20. Siapkan 500 gr of kepala ayam.
  21. Sediakan 500 gr of ceker ayam.
  22. Sediakan 4 butir of telur ayam.
  23. Siapkan Sesuai selera of (bisa jamur dll).
  24. Sediakan of Bawang goreng.
  25. Sediakan of Kerupuk pangsit.
  26. Sediakan of Sambal (rebus 5 mnt kemudian uleg kasar).
  27. Dibutuhkan of Cabe rawit (sesuai selera).
  28. Siapkan of Bawang putih.
  29. Siapkan of Bawang merah.

Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.

Cara memasak MIE AYAM ABANG-ABANG

  1. Cuci bersih ayam. Kemudian rebus setengah matang dg garam, bawang putih, sereh dan daun salam. Agar bau anyir hilang. Setelah matang tiriskan.
  2. Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dg bumbu lain..
  3. Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan toping. Tambahkan 200ml air agar bumbu meresap.
  4. Masak mie pangsit dg api mendidih. Cukup 2mnt sj. Tiriskan..
  5. Siapkan mangkok. Ambil sedikit minyak dr bumbu tambahkan garam. Masukkan mie matang ke dlm mangkok. Aduk rata. Tambahkan topping sesuai selera, taburkan bawang goreng dan kerupuk pangsit, beri sambal..
  6. Mie Pangsit Abang-Abang siap dihidangkan 🤤.

Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.