Resep: 87. Mie Ayam Bakso Non MSG Legit dan Nikmat!

Delicious, fresh and tasty.

87. Mie Ayam Bakso Non MSG.

87. Mie Ayam Bakso Non MSG Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan 87. Mie Ayam Bakso Non MSG hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 87. Mie Ayam Bakso Non MSG!

Bahan-bahan 87. Mie Ayam Bakso Non MSG

  1. Dibutuhkan of Bahan ayam :.
  2. Sediakan 1/2 kg of dada ayam.
  3. Diperlukan 1/4 kg of ceker dan kepala ayam.
  4. Sediakan 6 siung of bawang putih.
  5. Diperlukan 5 butir of bawang merah.
  6. Gunakan 3 butir of kemiri.
  7. Sediakan 2 cm of jahe.
  8. Dibutuhkan 5 cm of kunyit.
  9. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
  10. Dibutuhkan 1 batang of sereh.
  11. Siapkan Secukupnya of air, garam, gula dan kecap manis.
  12. Gunakan of Bahan minyak ayam :.
  13. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  14. Sediakan Secukupnya of kulit ayam dan minyak goreng.
  15. Dibutuhkan of Bahan kuah :.
  16. Diperlukan 1/4 kg of balungan ayam.
  17. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  18. Dibutuhkan 1 sdt of merica.
  19. Sediakan 3 butir of kemiri.
  20. Dibutuhkan 2 batang of daun preh.
  21. Siapkan 1500 mL of air.
  22. Sediakan Secukupnya of gula dan garam.
  23. Siapkan of Pelengkap :.
  24. Siapkan 500 gram of mie pangsit.
  25. Diperlukan of Sayur sawi.
  26. Dibutuhkan 20 of bakso sapi.
  27. Gunakan of Saos sambal, kecap manis dan saos cabe.

Cara membuat 87. Mie Ayam Bakso Non MSG

  1. Bahan ayam : haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan ayam yang sudah di cacah kecil2 dan kepala serta ceker ayam. Beri secukupnya air... Masukkan gula dan garam serta kecap manis. Biarkan mendidih sampai matang. Jika sudah matang, koreksi rasa... Biarkan sampai kuahnya menyusut....
  2. Bahan minyak ayam : geprek 3 siung bawang putih. Tumis dengan secukupnya minyak. Masukkan kulit ayam. Masak sampai mengeluarkan minyak....
  3. Bahan kuah : didihkan air, masukkan balungan ayam. Masak sampai empuk atau matang. Haluskan bumbu kecuali bawang preh.tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan tumisan bumbu dalam kuah kaldu ayam. Beri gula dan garam. Test rasa. Jika sudah sedap, masukkan pentol sapi ke dalamnya..
  4. Penyajian : ambil sedikit mie pangsit, beri sedikit sayur sawi, ayam dan bakso. Siram dengan kuah kaldu... Siap di sajikan dengan saos sambal dan kecap... 😁.