Klepon Ubi Kuning. Semua video di chanell ini dibuat semata mata hanya untuk keperluan pribadi yaitu dokumentasi yang suatu saat bisa dilihat kembali bila diperlukan. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah.
Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah.
Buat Kamu yang ingin mencoba resep berikutnya, tenang saja.
Ternyata, selain menggunakan ubi ungu dan ubi kuning sebagai klepon, Kamu juga bisa menggunakan ubi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Klepon Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon Ubi Kuning yuk!
Bahan Klepon Ubi Kuning
- Gunakan 150 gr of ubi kuning.
- Diperlukan 200 gr of tepung ketan.
- Sediakan 50 gr of tepung beras.
- Gunakan 100 gr of gula merah, sisir.
- Gunakan 100 gr of kelapa parut kukus.
- Gunakan Secukupnya of air.
Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam, klepon labu kuning. Ubi jalar merupakan komoditas pertanian yang memiliki jumlah produksi melimpah di Indonesia. Ubi jalar memiliki beberapa jenis diantaranya ubi ungu, ubi kuning.
Langkah-langkah memasak Klepon Ubi Kuning
- Cuci dan kupas ubi. Rebus/ kukus hingga lunak. Haluskan ubi.
- Campurkan tepung ketan, tepung beras, ubi dan sejimpit garam. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit ke adonan hingga adonan bisa dipulung.
- Ambil 8gr adonan, bulatkan. Pipihkan. Isi dengan gula merah. Bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air di panci hingga mendidih. Masukkan klepon. Tunggu hingga mengapung. Biarkan sebentar agar tidak bau tepung..
- Angkat klepon. Tiriskan.
- Gulingkan di kelapa parut yg sudah dikukus dengan dicampur sedikit garam. Lakukan smp adonan klepon habis. Sajikan.
Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin, resep klepon ubi ungu, resep klepon mungil, resep klepon labu kuning, resep klepon lava, resep. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut. Resep Klepon Ubi Jalar - Cara Membuat Klepon. ►. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan.