Mie Ayam ANTI GAGAL BUN. Kali ini kita masak mie ayam homemade ala abang-abang. If you like what I uploaded here, please like and subscribed And feel free to drop any comment below for any input Thanks a bunch! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam.
Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada.
Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai.
Kamu dapat membuat Mie Ayam ANTI GAGAL BUN hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Ayam ANTI GAGAL BUN yuk!
Bahan Mie Ayam ANTI GAGAL BUN
- Gunakan 500 gr of ayam.
- Dibutuhkan 3 bks of mie telur atau mie pipih.
- Dibutuhkan secukupnya of sawi hijau.
- Siapkan of Bumbu Topping Ayam.
- Gunakan 13 siung of bawang merah.
- Sediakan 7 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 butir of kemiri.
- Gunakan 2 ruas of jahe.
- Sediakan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 sdt of lada.
- Siapkan 2 btg of serai.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk (opsional).
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula.
- Sediakan 5 sdm of kecap.
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Melihat hal tersebut kita bisa menyiasatinya dengan membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bahan yang kita cari sendiri dan pastikan keamanannya.
Cara membuat Mie Ayam ANTI GAGAL BUN
- Rebus mie dan sawi. setelah matang, bubuhkan minyak goreng agar mie tidak lengket, sisihkan.
- Potong ayam menjadi bagian-bagian kecil (potong dadu).
- Haluskan semua bumbu topping ayam kecuali daun. Memarkan serai.
- Panaskan minyak, tumis sebentar bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air agar tidak gosong. Masukkan daun salam, daun jeruk, serta serai..
- Masukkan potongan ayam, tambah air lagi~ disarankan untuk ditutup ya, agar ayam cepat matang dan bumbunya meresap. Tunggu kira-kira 10-15 menit.
- Tambahkan kecap. masukkan gula, garam, dan koreksi rasa..
- Setelah topping ayam selesai, susun mie dan sawi di dlm mangkuk, kemudian tambah topping ayam sesuai selera. untuk kuah, bisa menggunakan air kaldu (air rebusan dari bagian ayam lain yang tidak disertakan untuk topping mie).
- Kalo kena sinar matahari lho bun, seksi banget warnanya. topping bisa ditambah juga dengan bakso, jamur merang ya, atau apapun sesuai selera ya. endulš§”.
Mie ayam adalah makanan yang begitu digemari masyarakat Indonesia. Paduan mie dan irisan daging berpadu dengan kuah menciptakan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Langkah pertama campur telur ayam, blue band garam dan air dalam wadah besar. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.