Mie Ayam Home Made.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Mie Ayam Home Made hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Ayam Home Made yuk!
Bahan-bahan Mie Ayam Home Made
- Gunakan 500 g of ayam fillet, potong dadu.
- Gunakan 100 g of ceker, rebus dengan daun salam dan jahe.
- Siapkan 10 bh of bakso kusno (yang ada bumbu instannya).
- Gunakan 1 bks of Mie telur.
- Gunakan 1 ikat of sawi hijau/pokcoy.
- Sediakan of Kulit pangsit secukupnya, goreng.
- Diperlukan 4 lbr of daun salam.
- Siapkan 5 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 btg of sereh geprek.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan of Daun bawang iris halus.
- Diperlukan secukupnya of Kecap asin.
- Dibutuhkan of Lada bubuk dan kaldu jamur.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Diperlukan 1 of bawang putih,geprek, cincang, untuk kuah bakso.
- Gunakan of Bawang goreng, saus sambal untuk pelengkap.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Sediakan 6 bh of bawang merah.
- Diperlukan 4 bh of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan of Sambal rebus.
- Siapkan of Cabe rawit merah.
- Gunakan of Garam, gula dan kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Home Made
- Rebus mie telur, lalu sawi juga direbus, sesuaikan. Tingkat kematangannya ya.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, tambahkan sedikit air, beri lada halus, kaldu jamur,kecap manis, kecap asin dan garam, tes rasa, sisihkan.
- Tumis bawang putih tambahkan air lalu beri bumbu instan dari bakso rebus hingga terapung dan matang..
- Rebus cabai rawit lalu tumbuk beri garam, gula dan kaldu jamur.
- Penyajiannya dengan menyiapkan mangkuk, tata mie, sawi dan tumisan ayam, dan bawang goreng, tambahkan kerupuk pangsit dan sambal rebus..