🌈Klepon Pelangi🌈.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak 🌈Klepon Pelangi🌈 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 🌈Klepon Pelangi🌈!
Bahan 🌈Klepon Pelangi🌈
- Diperlukan 250 g of tepung ketan.
- Diperlukan 50 gr of tepung beras.
- Dibutuhkan 200 ml of air (jika kurang boleh ditambah).
- Sediakan 150 g of gula merah di sisir.
- Gunakan of /- 100g kelapa parut.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Pewarna makanan: pink, orens, hijau, ungu.
- Siapkan of Air untuk merebus.
- Siapkan of Daun pandan.
Langkah-langkah membuat 🌈Klepon Pelangi🌈
- Parut kelapanya kemudian dikukus bersama daun pandan sekitar 10 menit, angkat dan bubuhi garam secukupnya/1/2 sdt..
- Siapkan bahan2 adonan klepon yang diperlukan..
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras, telur dan gula. Aduk dengan centong kayu, masukkan air teruskan mengaduk atau diulen dengan tangan hingga adonan bisa dibentuk..
- Bagi menjadi beberapa bagian dan masing2 bagian diberi pewarna. Siapkan pula gula merahnya. Sementara itu siapkan rebusan air yang ditambahi daun pandan, didihkan..
- Bikin bulatan, tipiskan, lalu bubuhi gula merah, tutup lagi lalu buat bulatan dan langsung masukkan kedalam air yang sudah mendidih..
- Jika sudah matang, tandanya adonan sudah terapung, segera angkat dan masukkan kedalam parutan kelapa. Guling2kan.. dan tata dalam wadah sajian..