Semur Ayam (cocok untuk mie ayam). Cara Memasak Resep Ayam Semur Yang Enak dan Simpel. Sangat cocok dihidangkan untuk masakan rumah karena mudah dan cepat untuk dibuat. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Kamu dapat menyiapkan Semur Ayam (cocok untuk mie ayam) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Ayam (cocok untuk mie ayam) yuk!
Bahan Semur Ayam (cocok untuk mie ayam)
- Gunakan 300 gr of ayam.
- Sediakan 1 batang of serai, geprek.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan 3-4 sdm of minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 1/2-2 gelas of air.
- Diperlukan 6-7 of kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of penyedap.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. untuk mie ayam, selain mie nya khusus, juga semur ayamnya juga khusus, beda dengan semur untuk masak ayam yang dimakan pakai nasi untuk resep semur mie ayam ini memng di khususkan untuk mie Ayam supaya memiliki cita rasa berbeda dari biasannya , bumbu rempah. Paduan daging ayam yang lembut dengan rempah-rempah serta manisnya kecap menjadikan semur ayam sangat cocok disantap pada kesempatan apapun. Yups, Kamu bisa memasak semur ayam ini baik untuk menu harian ataupun untuk acara-acara tertentu, semisal saat lebaran nanti. Semur Ayam Pedas menggunakan tambahan cabai rawit yang cocok bagi para pencinta rasa pedas.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam (cocok untuk mie ayam)
- Potong ayam dadu kecil (jika untuk mie ayam) Sebagiannya saya biarkan potong biasa bersama tulang. Cuci bersih & Sisihkan.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, daun salam & serai sampai harum.
- Masukkan ayam & tuang air. Tambahkan kecap, lada, garam, gula & penyedap. Aduk rata & masak sampai ayamnya empuk.
- Setelah airnya mengental & ayam matang, tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang (opsi). Jika ingin kuahnya agak banyak tinggal tambah air matang. Selamat menikmati 🍽.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan ayam, goreng hingga setengah matang. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah Perbedaan antara resep mie ayam dasar dengan mie ayam solo adalah topping mie ayam yang terbuat dari semur ayam sehingga memiliki cita rasa. Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin. Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka memiliki perbedaan makna.