Mie Ayam. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Sobat dapat menyiapkan Mie Ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Ayam yuk!
Bahan-bahan Mie Ayam
- Dibutuhkan 4 gulung of mie grade AA atau A1 atau KW 1.
- Diperlukan 1 sdm of Minyak sayur.
- Gunakan 1 sdt of minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Gunakan of ======================.
- Diperlukan of Bumbu Ayam:.
- Siapkan 1/2 of dada ayam.
- Diperlukan 1 buah of bawang bombay.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdt of minyak wijen.
- Sediakan 1 st of vitsin/kaldu jamur.
- Diperlukan 1,5 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdm of gula.
- Sediakan of ======================.
- Sediakan of Pelengkap:.
- Siapkan of Daun selada.
- Dibutuhkan of Bawang pre.
- Sediakan of Bawang goreng.
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Cara membuat Mie Ayam
- Langkah pertama masak ayamnya dulu. Siapkan ayam, dipotong2 kecil, siapkan bumbu2, bawang2an diiris2, jahe digeprek..
- Siapkan wajan, masukkan ayam yg sudah dipotong2 kecil (sangrai ya.. no minyak dll). Setelah ayam berubah warna dan air sari ayamnya menyusut masukkan bumbu2nya. Aduk terus sampai matang dan air sari ayamnya mengering..
- Nah keringnya seperti ini ya.. dinginkan dulu di suhu ruang untuk proses selanjutnya.. mamaku aslinya setelah ini ayamnya diulek, lalu digongso lebih dikeringkan lagi. Kalau umi pakai chopper aja asal hancur, kemudian di gongso lagi sebentar tapi ngga sampai terlalu kering. Nah hasilnya spt ini. Ini bisa disimpan dlm kulkas sampai 3-4 hari. Cek ya kl masih bagus atau sdh ga nya. Kl dikeringkan spt cara mama sy, bisa sampai 2 minggu dlm kulkas.😊.
- Buat mie nya: Siapkan mie, umi ambil 4 gulung mie. Rebus air dalam panci tuangkan 1 sdm minyak sayur. Setelah air mendidih masukkan mie nya. Mie jenis ini biasanya ada di swalayan, kalau umi beli pas ke malang ada di daerah kudusan namanya toko gloria..
- Aduk2 dan urai perlahan mienya. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Sementara itu didalam wadah, tuangkan minyak sayur, minyak wijen, kecap asin, merica bubuk, garam. Boleh tambah kaldu jamur sedikit. Lalu masukkan mie kedalamnya dan aduk hingga rata..
- Tata di atas piring saji bersama ayam, daun selada, taburan bawang goreng dan irisan bawang pre..
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a.