Mie Ayam Homemade. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya.
Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya.
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Mie Ayam Homemade hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Ayam Homemade!
Bahan-bahan Mie Ayam Homemade
- Sediakan of Bahan minyak ayam.
- Gunakan 250 ml of minyak sayur.
- Sediakan 75 gram of kulit ayam.
- Siapkan 4 siung of bawang putih, geprek.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah, geprek.
- Gunakan 3 cm of jahe, geprek.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh, geprek.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar utuh (bubuk).
- Dibutuhkan of Bahan tumisan ayam.
- Gunakan 1/2 kg of ayam fillet.
- Siapkan 250 gram of tulangan ayam.
- Gunakan 2 cm of jahe, geprek.
- Sediakan 3 cm of lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batang of sereh, geprek.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan Secukupnya of air, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula merah.
- Sediakan Secukupnya of minyak wijen, saos tiram, kecap asin, kecap manis.
- Diperlukan of Bumbu yang di haluskan.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 cm of kunyit.
- Siapkan 4 butir of kemiri.
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton). Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Cara memasak Mie Ayam Homemade
- Siapkan bahannya.
- Buat minyak ayam, dalan wadah masukkan minyak sayur, biarkan sampai minyak panas masukkan kulit ayam, bawang putih, geprek, bawang merah geprek, jahe geprek, tumbar utuh, (bubuk) biarkan sampai, kulit ayam kering, angkat, saring, sisihkan.
- Buat tumis ayam, dalam wajan, tumis bumbu yang sudah di haluskan, aduk rata sampai bumbu matang, tambahkan air, biarkan sampai mendidih, masukkan ayam fillet, tulangan ayam, tambahkan, jahe, geprek, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, madak sampai matang, empuk, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula merah, minyak wijen, saos tiram, kecap asin, kecap manis, cicipi rasa, angkat.
- Buat sambal, goreng cabe rawit merah, bawang putih, ulek, tuang di wadah tambahkan air matang secukupnya, aduk rata, abaikan wajannya.
- Cara penyajian, tuang dalam mangkuk, minyak ayam, garam, kecap asin, penyedap rasa, bila suka, aduk rata, rebus mie, tuang ke mangkuk, aduk rata, tambahkan pakcoy, bakso, tumisan ayam, sambal, (bawang goreng ga pake lupa).
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan.