Mie ayam sukabumi😋. Saya punya langganan mie ayam di Sukabumi, yang namanya "Mie Ayam Khas Cianjur". Saya fikir gak ada salahnya buat kawan-kawan yang mau mencoba, silahkan. Mie Ayam Oshien berada di Jalan Nyomplong #kota_sukabumi, selain rasanya yang lezat porsinya juga banyak dan yang paling penting harganya terjangkau.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Oyan, Indonesia yet.
Be one of the first to write a review!
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Mie ayam sukabumi😋 hanya dengan menggunakan 41 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie ayam sukabumi😋!
Bahan Mie ayam sukabumi😋
- Dibutuhkan of Bahan untuk minyak ayam.
- Diperlukan 6 potong of kulit ayam.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar utuh.
- Sediakan 1 ruas jari of jahe.
- Siapkan 10 sdm of minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu ayam.
- Sediakan 250 gr of dada ayam.
- Diperlukan of Bahan untuk di blender.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan of Tambahan rempah dan bumbu.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 2 sdm of gula.
- Dibutuhkan 1 sdm of garem.
- Gunakan 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdm of lada.
- Gunakan 1 sdm of kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Sediakan 400 ml of air.
- Sediakan of Mie instant.
- Gunakan of Bahan kuah.
- Sediakan secukupnya of Tulang ayam.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 siung of bawang merah.
- Siapkan Secukupnya of daun bawang.
- Diperlukan of Gula,garam, dan kaldu ayam.
- Gunakan of Bahan tambahan.
- Gunakan 1 sdt of minyak ikan.
- Sediakan 1 sdt of kecap asin.
- Sediakan of Daun bawang.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan secukupnya of Sawi atau pokcoy.
- Gunakan secukupnya of Saos sambal.
Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya. Crott pangsit dg isian daging ayam cincang meledak d langit" mulut. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Langkah-langkah membuat Mie ayam sukabumi😋
- Pertama bikin minyak ayam, panaskan minyak lalu masukin bahan dan goreng sampai kulit ayamnya berubah menjadi kecoklatan..
- Lalu matikan dan tunggu sampai minyak dingin. Setelah itu saring dan ambil minyak ayamnya saja..
- Blender semua bahan bumbu, lalu tumis sampai bumbu wangi dan matang tambahkan lengkuas,daun jeruk,sereh dan daun salam.masukan ayam yang sudah dipotong kecil kecil..
- Masukan air tambahkan gula,garam,saos tiram,kecap manis, kaldu ayam bubuk, dan lada masak hingga mendidih dan matikan kompor..
- Untuk kuah nya masukan air dan tunggu mendidih masukan tulang ayam dan bumbu. Masak hingga mendidih dan matang. Lalu matikan kompor..
- Ambil satu mangkok masukan minyak ayam, kecap asin, minyak ikan, dan bumbu ayam aduk hingga rata..
- Ambil panci tambahkan air lalu tunggu sampai mendidih masukan mie, jika mie sudah matang angkat dan masukan mie kedalam mangkok. Lalu setelah mie direbus masukan sawi dan pokcoy. Setelah sawi atau pokcoy matang tiriskan. masukan ke dalam mangkuk..
- Tambahkan bumbu ayam, daun bawang dan bawang goreng ke dalam mangkuk dan tambahan kuah sesuai selera. Selesai deh😍.
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu.