Topping mie ayam kampung. Resep Ayam Cincang sebagai Topping Mie Ayam. Halo Bunda, kali ini mama Cherish mau berbagi resep praktis bikin topping/taburan buat Mie Pangsit. Topping mie yang khas berupa potongan daging ayam kecap, char siu, tauge, dan sayur-sayuran akan membuat bikin kamu ketagihan.
Beri topping ayam di atas mie.
Santap dengan saus sambal selagi Beruntunglah kamu yang tinggal di desa atau yang punya ayam kampung, resep mie ayam Daging ayam pada topping mie ayam ditambah rasa daging sapi pada bakso menjadi duo menu yang super.
Jika di mie ayam biasa topping dimasak manis, di Bakmi Pechok justru disajikan bersama kuah bening.
Teman-teman dapat membuat Topping mie ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Topping mie ayam kampung yuk!
Bahan Topping mie ayam kampung
- Gunakan 1 ekor of ayam kampung muda, bersihkan, potong2 kecil,dan yg besar.
- Dibutuhkan 4 sendok makan of Saos tiram.
- Gunakan 3 sendok mkn of Kecap manis ABC.
- Dibutuhkan of Garam, totole, 1/2 sedok mkn.
- Gunakan of Air.
- Sediakan 6 sendok makan of Minyak.
- Gunakan of Daun bawang, potong kecil-kecil.
- Diperlukan of Daun salam, geprek.
- Dibutuhkan 6 buah of Bawang putih,merah msg2.
- Dibutuhkan of Kuncir 1 cm,.
- Siapkan of Kencur 1 cm geprek.
- Diperlukan 2 helai of Daun limau.
- Siapkan 1 cm of Kunyit.
Rasanya benar-benar khas dan bikin Bagian ayam kampung yang digunakan cukup komplet. Ada uritan, ati ampela, daging, ceker, kepala, leher, sayap, paha, tepong, balungan, brutu. Mie Ayam Pak Heri merupakan daya tarik mie ayam kampung di daerah Jalan Palagan Tentara Pelajar Sleman. Topping ayam berisi daging ayam yang dipotong agak berbentuk dadu, berukuran sedang, dan dipisah dari tulang ayam.
Cara memasak Topping mie ayam kampung
- Haluskan bawang merah,putih, kunyit.
- Oseng2 bumbu halus, masukan ayam kampung, serai geprek,kencur kencur geprek, daun limau, oseng2 sampai harum, masukan saos tiram, kecap manis, garam,totole, gula pasir oseng2 sampai berubah warna kecoklatan dan agak kuning, dingin kn,siap di sajikn.
Penasaran sama videonya yuk langsung liat aja ka. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Kamu bisa menakar bumbu dan topping sesuai selera. Suwiran Ayam Kampung + Irisan Telur Dadar + Kering Tempe + Kering Kentang + Acar Kuning + Sambel Goreng Ati + Mie Goreng.