Resep: Mie Ayam Jamur yang Gurih!

Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.

Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam Cara menyajikan, taruh mie dalam mangkok, kemudian tambahkan tumisan ayam dan jamur dan. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball. Teman-teman dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Ayam Jamur yuk!

Bahan-bahan Mie Ayam Jamur

1. Siapkan of Bahan semur ayam jamur.
2. Sediakan 300 grm of ayam, cuci bersih dan potong kecil.
3. Sediakan 250 grm of jamur tiram, cuci bersih peras airnya dan suwir suwir.
4. Sediakan 1 sdm of gula merah.
5. Sediakan 3 sdm of kecap manis.
6. Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
7. Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
8. Gunakan 2 lembar of daun salam.
9. Diperlukan 1 btg of serai.
10. Diperlukan 2 btg of daun bawang, potong besar.
11. Gunakan Secukupnya of garam dan air bersih.
12. Siapkan Secukupnya of minyak.
13. Diperlukan of Bumbu halus semur ayam jamur.
14. Gunakan 10 buah of bawang merah.
15. Diperlukan 8 siung of bawang putih.
16. Sediakan 4 butir of kemiri.
17. Sediakan 2 ruas of jahe.
18. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
19. Diperlukan 2 ruas of kunyit.
20. Dibutuhkan 1 ruas of kencur.
21. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
22. Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
23. Sediakan of Bahan pelengkap.
24. Sediakan of Mie basah homemade.
25. Sediakan of Minyak bawang (bawang putih cincang dan goreng dengan minyak hingga kecoklatan).
26. Dibutuhkan of Minyak wijen.
27. Dibutuhkan of Kecap asin.
28. Dibutuhkan of Sawi hijaun (pakcoy), potong potong.
29. Sediakan of Daun bawang iris kecil.
30. Dibutuhkan of Sambal.
31. Gunakan of Saus tomat.
32. Dibutuhkan of Bawang merah goreng.

Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya.

Cara membuat Mie Ayam Jamur

1. Siapkan semua bahan.
2. Goreng semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga layu. Kemudian haluskan bumbu yg sudah digoreng kecuali daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
3. Panaskan minyak diatas wajan kemudian tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk dan serai, tumis sebentar saja. Masukkan ayam aduk hingga bumbu rata.
4. Tambahkan secukupnya air, ungkep ayam hingga setengah matang. Masukkan jamur tiram aduk aduk hingga rata..
5. Tambahkan kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, masak ayam jamur hingga lunak dan bumbu meresap. Kemudian tambahkan daun bawang masak hingga daunnya layu. Angkat.
6. Siapkan bumbu kecap asin, minyak wijen dan minyak bawang dalam mangkuk. Panaskan air sampai mendidih, rebus mie selama 3 menit, jika suka rebus sayur sawi, tambahkan pada mie..
   
   
   
7. Campurkan mie dengan bumbu kecap kedalam mangkuk. Tambahkan semur ayam jamur diatasmie. Tabur dengan bawang goreng, daun bawang, sambal dan saus tomat sesuai selera..
   
   
   
8. Sajikan.

Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam.