Mie ayam home made. Cara membuat mie ayam dengan mudah di rumah, dari mulai meracik mie sebagai bahan utama, disusul degan bumbu dan kuah kaldunya. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar.
Resep Mie Ayam Home Made Ala Yunda Yun.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Mie ayam home made hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie ayam home made yuk!
Bahan-bahan Mie ayam home made
- Diperlukan of Bahan :.
- Dibutuhkan 2 bks of mie burung dara.
- Siapkan 1 of dada ayam fillet.
- Dibutuhkan 1 ikat of sawi hijau.
- Sediakan 1 lt of air.
- Dibutuhkan of Bumbu halus toping :.
- Dibutuhkan 3 of baput.
- Sediakan 2 of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 2 cm of kunyit.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Dibutuhkan of Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 1/2 of bwg bombay.
- Gunakan 4 lbr of daun salam.
- Dibutuhkan 3 lbr of daun jeruk.
- Gunakan 2 tangkai of sereh geprek.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of gupas.
- Gunakan 5 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 300 ml of air.
Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles. These homemade noodles are definitely worth trying! Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Cara membuat Mie ayam home made
- Cuci bersih ayam dan potong dadu, sisihkan. Haluskan bumbu, lalu tumis bwg bombay dan bumbu halus hingga harum....
- Tambahkan air dan masak hingga mendidih, lalu masukkan ayam. Masak ayam setengah matang lalu tambahkan gulgar, lada, kaldu dan kecap.
- Masak kurleb 15mnt atau sampai ayam matang. Jgn lupa koreksi rasa tambahkan bumbu jika ada yg krg, dan matikan kompor.
- Rebus 1lt air hingga mendidih, lalu masukkan sawi yg sdh di cuci dan di potong lalu tiriskan. Kemudian masukkan mie (sy pake mie burung dara pipih dan urai). Rebus hingga mie matang/empuk...
- Terakhir masukkan mie yg sdh matang ke dalam mangkok, lalu tambahkan sayur dan toping ayamnya, mie ayam siap dihidangkan n lebih enak nikmati selagi hangat👌.
To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Add the garlic, ginger, white pepper and coriander. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya.