Klepon Buah Naga. Klepon buah naga merupakan resep kue klepon yang cukup favorit. Bahan-bahan untuk membuat klepon buah naga ini menggunakan bahan utama yaitu tepung ketan dan buah naga. Klepon salah satu jajanan pasar yang jadi kegemaran orang Indonesia.
Masukkan terlebih dahulu klepon buah naga putih, selanjutnya merah dan terakhir pandan. Apabila klepon sudah terapung,� angkat dan tiriskan. Agar klepon tidak lengket masukkan ke minyak bimoli. Sobat dapat memasak Klepon Buah Naga hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon Buah Naga!
Bahan-bahan Klepon Buah Naga
- Siapkan 150 gr of tepung ketan putih.
- Diperlukan 25 gr of tepung beras.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan Sejumput of garam.
- Siapkan 200 ml of jus buah naga, pakai secukupnya saja.
- Dibutuhkan of Gula jawa sisir halus untuk isian.
- Gunakan of Kelapa parut campur sejumput garam.
- Sediakan 2 lembar of daun pandan.
Kudapan lezat ini menggunakan bahan dasar buah naga. Makanan ini menjadi hidangan camilan favorit bagi kebanyakan orang. Tulisan cara budidaya buah naga sudah banyak di internet atau buku, hanya saja biasanya tidak. Buah naga (dragon fruit) adalah salah satu buah yang paling digemari masyarakat Indonesia sejak Bentuk buah naga sangat unik dan khas.
Cara membuat Klepon Buah Naga
- Kukus campuran kelapa parut garam dengan 1 lembar daun pandan sampai tanak. Sisihkan.
- Campur tepung ketan, tepung beras, gula pasir, sejumput garam lalu aduk rata. Tuang jus buah naga sedikit-sedikit sampai adonan dapat dibentuk. Hentikan penambahan jus..
- Ambil sedikit adonan, bulatkan, beri isi gula jawa, bulatkan lalu tata di atas daun pisan agar tidak lengket (saya tidak pakai daun pisang)..
- Panaskan air di panci, tambahkan daun pandan lalu rebus klepon hingga mengapung, diamkan sebentar agar isian lumer. angkat lalu gulingkan di kelapa parut. Klepon buah naga siap untuk dinikmati😍.
Kulitnya seperti buah nanas, namun berwarna merah dan. Campuran bahan itu membuat rasa klepon lebih enak dan warnanya yang lebih bervariasi lagi. Seperti menambahkan ubi ungu agar warnanya menjadi ubi, bunga telang untuk berwarna biru, buah naga. Pada saat musim panen, Buah naga sering kali harganya hancur smpai-sampai para petani pun membuang hasil panen mereka. Bahan Baku: Buah Naga. : Rp.