Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak. Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. #mieayam #mieayamsolo #mieayamenakdimalang. Mie ayam solo yang menurut saya paling enak adalah mie ayam pak maman ini, jualannya gerobakan keliling, saya sudah keliling mencari mie ayam solo yang enak di kota malang, ini yang paling the best dah. Lihat juga resep Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak enak lainnya.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Kamu dapat menyiapkan Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak!
Bahan Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak
- Diperlukan 400 gr of dada ayam (me: ayam kampung).
- Sediakan 1 of jeruk nipis.
- Siapkan 4 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
- Gunakan 2 sdm of minyak wijen.
- Sediakan Secukupnya of daun jeruk,serai.
- Siapkan Secukupnya of lada,garam,kaldu jamur.
- Diperlukan 500 ml of air.
- Diperlukan of Bumbu halus u/ayam.
- Sediakan 1 of bawang bombay.
- Gunakan 2 of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 of bawang putih.
- Siapkan 1 cm of Lengkuas.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan of Mie.
- Sediakan of Mie kriting (bebas mie apa aja).
- Gunakan of Pangsit goreng.
- Diperlukan of Secukupya tauge.
- Dibutuhkan Secukupnya of sawi.
Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana. Tak perlu baceman bawang dan minyak. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak
- Ayam potong2 kecil cuci bersih perasi jeruk nipis sisihkan siapkan bumbu halus.
- Masukkan minyak wijen dan Tumis bumbu sampai wangi dgn daun jeruk,serai lalu masukkan daging ayam dan aduk rata masukkan air,garam, kaldu jamur,lada rebus hingga mendidih.
- Masukkan kecap manis,kecap asin rebus sampai daging ayam matang/mendidih koreksi rasa matang sisihkan. Siapkan bahan mie.
- Rebus mie dgn sayuran siapkan mngkok ambil 3sdm air rebusan/kuah ayam aduk rata dgn mie dan sayur.
- Setelah diaduk rata beri toping ayam dan kuahnya dgn pangsit goreng,sambal.
- Sajikan😋🤤.
Pangsit Mie Ayam Sejahtera Cak Nur. Meskipun kedai mie ayam yang berada di daerah Gubeng Kertajaya ini tempatnya kurang besar, namun setiap harinya, warung ini selalu ramai dikunjungi pembeli, khususnya mahasiswa yang kos di sekitar daerah ini. Sajikan mie ayam Solo selagi hangat. Lengkapi dengan saus sambal dan saus tomat di wadah terpisah. Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak.