Cara Memasak Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie Kekinian

Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie!

Bahan-bahan Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie

1. Sediakan 300 gr of daging ayam giling.
2. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih, cincang.
3. Sediakan 2 cm of jahe, haluskan/gunakan jahe bubuk 1sdt pipih.
4. Sediakan 2 sdt of saus tiram.
5. Diperlukan 2 sdt of minyak wijen.
6. Diperlukan 150 ml of air.
7. Dibutuhkan 2 btg of daun bawang, iris.
8. Gunakan Secukupnya of garam/kaldu ayam bubuk.

Cara membuat Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie

1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam, aduk.
2. Tuangkan air, beri saus tiram dan minyak wijen, aduk rata, masak hingga air sat (ayam akan mengeluarkan sedikit minyak).
3. Test rasa, beri garam/kaldu ayam bubuk jika diperlukan, masukkan irisan daun bawang, aduk2 bersama ayam hingga tercampur dan daun bawang agak layu, angkat.
4. Sajikan sebagai topping atau hanya sbg lauk daging ayam giling.