Mie Ayam Homemade.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Mie Ayam Homemade hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Ayam Homemade yuk!
Bahan Mie Ayam Homemade
- Gunakan 1/2 ekor of ayam paha.
- Sediakan of Mie urai (mie telor).
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap asin, kecap manis.
- Dibutuhkan of Bumbu penyedap.
- Gunakan of Bumbu halus untuk ayam.
- Siapkan 4 butir of bawang merah.
- Gunakan 3 butir of bawang putih.
- Gunakan Seruas of jahe.
- Dibutuhkan Seruas of kunyit.
- Sediakan Secukupnya of Lada.
- Diperlukan 3 of kemiri.
- Sediakan of Bahan Kuah.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Sediakan of Bawang putih digoreng dan dihaluskan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade
- Pertama rebus mie urainya hingga matang.
- Tumisan Ayam : Tumis Bumbu halus nya sampai matang, tuang ayam yg sdh dicincang kasar, beri bumbu, kecap asin, kecap manis, daun bawang seledri.
- Bahan kuah kaldu : 1,5 liter air (secukupnya) Tulang ayam+Ceker ayam Bawang putih goreng yang sudah diulek halus. Beri Gula, garam, merica 1 batang seledri, simpulkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Hidangkan.