Cara Memasak Mie Ayam (Homemade) Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam (Homemade).

Mie Ayam (Homemade) Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Mie Ayam (Homemade) hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Ayam (Homemade) yuk!

Bahan-bahan Mie Ayam (Homemade)

  1. Siapkan of Mie (homemade) (lihat resep).
  2. Diperlukan of Bahan ayam :.
  3. Diperlukan 150 gr of dada ayam.
  4. Gunakan iris of Daun bawang.
  5. Gunakan 3 of bawang merah.
  6. Dibutuhkan 2 of bawang putih.
  7. Sediakan 1 of kemiri (ukuran besar).
  8. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
  9. Dibutuhkan Sejumput of lada bubuk.
  10. Gunakan 1 lembar of daun salam.
  11. Gunakan 1 lembar of daun jeruk.
  12. Siapkan 1 batang of sereh (ukuran kecil).
  13. Sediakan Seiris of jahe.
  14. Dibutuhkan Seiris of lengkuas geprek.
  15. Diperlukan 1 bungkus kecil of kecap manis.
  16. Dibutuhkan 3 sdm of minyak untuk menumis.
  17. Sediakan 1 ruas of kunyit (kecil).
  18. Sediakan of Garam+gula pasir+penyedap.
  19. Gunakan of Isian (potong2) :.
  20. Sediakan 2 batang of sawi (ukuran besar).
  21. Siapkan 1 batang of daun bawang.
  22. Gunakan 1/2 buah of timun (buang bijinya) beri sedikit cuka.
  23. Siapkan of Minyak bawang :.
  24. Sediakan 5 sdm of minyak gr.
  25. Gunakan 1 of bawang merah.
  26. Sediakan 1 of bawang putih.
  27. Sediakan 1 cm of kunyit.
  28. Sediakan of Garam.
  29. Sediakan Sejumput of lada bubuk.

Cara memasak Mie Ayam (Homemade)

  1. Buat ayam kecapnya dulu dengan haluskan bawang merah+bawang putih+jahe+kunyit+ketumbar+lada+kemiri,lalu tumis bersama salam+lengkuas+daun jeruk+sereh hingga wangi.
  2. Lalu tambahkan air -+200ml..masukkan ayam, gula+garam+penyedap+kecap..beri irisan daun bawang..masak hingga air menyusut dan menjadi kental...
  3. Buat minyak bumbunya dengan haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+lada+garam..lalu tumis hingga harum.
  4. Didihkan air,masak mi sebentar saja (-+3-5menit) lalu tiriskan.
  5. Lanjut rebus sawinya, jangan buang airnya karena untuk kuah.
  6. Siapkan mangkuk, tuang minyak bumbu dan mi, dan siram kuah (air rebusan sawi) lalu beri ayam,sawi,daun bawang iris,acar timun,saos diatasnya..mi ayam home made siap disantap..mantul banget❤️.