Mie ayam ala aq yaa. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Di resep sebelumnya ada cara membuat mie nya lalu minyak kaldu sekarang giliran ayamnya yaa.
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.
Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah.
Teman-teman dapat menghidangkan Mie ayam ala aq yaa hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie ayam ala aq yaa!
Bahan-bahan Mie ayam ala aq yaa
- Diperlukan 1 buah of dada fillet.
- Sediakan of Mie.
- Siapkan of Minyak.
- Gunakan of Bawang putih.
- Siapkan of Jahe.
- Gunakan of Kecap manis bango.
- Sediakan of Daun bawang.
- Siapkan of Sawi.
- Gunakan of Tulang ayam / kerongkongan.
- Siapkan of Lada.
- Diperlukan of Kecap asin.
Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala aq yaa
- Bersihkan ayam,peras dengan jeruk nipis diamkan 5menit bilas dengan air bersih lalu potong2 kecil atau boleh dicincang sesuai selera.
- Untuk minyak bawang,kupas bawang putih lalu cincang halus dan tuangkan minyak sebanyak 500ml sampai 1liter,lalu masukan bawang putih dan masak hingga bawang putih kecoklatan..
- Lanjut bikin topping ayam,cincang bawang putih,dan geprek jahe 1 ruas.tumis bawang putih dan jahe hingga kecoklatan lalu masukan ayam masak hingga air ayam surut yaa,lalu masukan kecap bango,ladaku,garam tambahkan air yaa,,masak hingga ayam dan bumbu meresap..
- Untuk bikin kuah,rebus air sampai mendidih masukan tulang2 masak hingga mengeluarkan minyak atau kaldu masukan lada,dan daun bawang..
- Penyajian,3sdm minyak bawang,2sdm kecap asin, setengah sdm lada,rebus mie dah tiriskan lalu aduk2 sampai merata dan tambahkan topping diatasnya.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah.