Mie Ayam Ala Ala. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Sebetulnya mie ayamnya sederhana tapi entah kenapa kok selalu gak bosen buat makannya.
Mie ayam buatan sendiri tentu saja lebih sehat.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Kamu dapat memasak Mie Ayam Ala Ala hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Ayam Ala Ala!
Bahan Mie Ayam Ala Ala
- Gunakan 1/2 kg of dada ayam.
- Diperlukan of Mie telur.
- Siapkan of Bahan bumbu halus.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 5 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 3 helai of daun salam.
- Sediakan of lengkuas geprek.
- Sediakan of sereh geprek.
- Diperlukan of garam.
- Dibutuhkan of gula.
- Gunakan of kaldu bubuk.
- Gunakan of daun bawang.
- Dibutuhkan of kecap.
- Dibutuhkan of bumbu minyak.
- Gunakan 5 siung of bawang iris.
- Sediakan secukupnya of minyak.
- Gunakan of Bahan Toping Ayam.
- Sediakan secukupnya of sawi hijau.
- Diperlukan of saus sambal.
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Masukkan bawang. ï‚· Kuah : ï‚· rebus tulang ayam hingga mendidih, tambahakan minyak wijen, garamd an sedikit lada. Matikan sisihkan. ï‚· Dalam mangkok saji. Aduk rata, sisihkan. ï‚· Tata topping dia tas mie.
Cara memasak Mie Ayam Ala Ala
- Siapakan semua bahan,cuci bersih daging,rebus sbentar,tiriskan haluskan bumbu.
- Potong ayam sesuai selera,tumis bumbu hingga matang tambahkan air,masukan potongan daging dan bumbu lain..
- Tambahkan juga kecap secukupnya masak hingga matang dan air surut.
- Stelah air mulai menyurut tambahkan irisan daun bawang,garam,kaldu bubuk koreksi rasa masak sbentar,angkat.
- Penyajian,didihkan air rebus sawi dan mie sekitar 3 menit angkat tiriskan..
- Ambil mangkuk tambahkan kecap dan sedikit garam lalu air tambahkan mie dan sawi aduk.beri toping ayam tambahkan saus dan sambal.
- Siap disajikan 😘.
Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Anda ingin merintis usaha di bidang kuliner sebagai tambahan penghasilan dan rencana cadangan jika suatu saat anda ingin pensiun dari pekerjaan anda? Anda ingin merintis usaha di bidang kuliner dengan resiko yang. Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang.