Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.
Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam Cara menyajikan, taruh mie dalam mangkok, kemudian tambahkan tumisan ayam dan jamur dan. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Mie Ayam Jamur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Ayam Jamur!
Bahan-bahan Mie Ayam Jamur
- Sediakan 1/2 kg of dada mentok.
- Siapkan 1 bungkus of mie (aku merk 45).
- Diperlukan 1 bungkus of jamur merang potong kotak2 kecil.
- Gunakan 1 ikat of Caisim potong2.
- Gunakan of Daun bawang iris2.
- Siapkan 10 siung of bawang putih(3 untuk ayam, 7 buat minyak bawang).
- Gunakan 7 siung of bawang merah.
- Gunakan 1/2 siung of bawang bombay.
- Gunakan 1,5 sdm of kecap asin (1 sdm buat ayam, 1/2 buat kuahnya).
- Gunakan 2 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis(1 sdm buat ayam, 2 sdm buat jamur).
- Diperlukan of Merica.
- Dibutuhkan 200 ml of minyak goreng.
- Siapkan of Royco rasa ayam/mecin(me Royco).
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Pangsit goreng.
- Gunakan of Sambal (cabe jablay 20 buah+ 3 siung bawang putih haluskatumis).
Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya.
Cara membuat Mie Ayam Jamur
- Pisahkan daging dan tulangnya Cincang ayam atau giling, cincang 3 siung bawang putih dan bawang Bombay. Tumis sampai harum masukkan ayam aduk2 kasih sedikit air tambahkan kecap asin, garam, minyak wijen, dan 1 sdm kecap manis, merica, penyedap aduk2 (ambil kuahnya sedikit buat jamur) masak sampai kering koreksi rasa..
- Sisa air kuah ayam didihkan kembali masukkan jamur tambahkan 2 sdm kecap manis aduk, setelah kering matikan api.
- Buat minyak bawang, panaskan minyak goreng sebanyak 150 ml cincang 7 siung bawang putih dan 7 siung bawang merah tumis jangan sampai gosong.
- Kuahnya. Didihkan air sebanyak 500 ml masukkan tulang2 ayam sampai empuk tambahkan 1/2 sdm kecap asin, merica, garam, penyedap koreksi rass.
- Rebus mie di air mendidih plus caisim aduk2 sebentar jangan sampai lembek. Masukkan ke mangkok yg sudah di isi 1 SDM minyak bawang, merica, sedikit penyedap aduk2...tambahkan toping ayam, jamur, bawang goreng, pangsit goreng sambal kalo suka....selamat mencoba.
Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam.