Ayam Oven Bumbu Saus Charsiu. Lihat juga resep Chasio Ayam/Pork enak lainnya. Learn how to easily make the best Chinese-style pork or chicken char siu that is perfectly tender, sticky, and sweet in the oven or roasting on the pan. The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce.
Ayam panggang ini menonjolkan citarasa oriental karena menggunakan saus charsiu, ngohiang dan minyak wijen. Rasanya jadi otentik seperti yang kita makan di Restoran Chinese Food. Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Oven Bumbu Saus Charsiu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Oven Bumbu Saus Charsiu!
Bahan Ayam Oven Bumbu Saus Charsiu
- Siapkan 3 bh of Paha atas bawah ayam (fillet).
- Gunakan 1 sdm of lemon juice.
- Diperlukan of Bahan Bumbu Saus.
- Sediakan 2 sdm of saus barbeque charsiu LeeKumKee.
- Diperlukan 2 sdm of minyak olive.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
- Sediakan 2 sdt of kecap asin.
- Sediakan 1 sdt of minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of bubuk ketumbar.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt of bubuk bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt of bubuk jahe.
It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat. Masakan dengan bumbu khas tirai bambu ini wajib kamu coba karena membuatnya mudah dan bisa banget kamu coba sendiri Masih dalam suasana tahun baru Imlek, kali ini kamu berkreasi membuat Ayam Char Siu. Masakan dengan bumbu khas tirai bambu. Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita.
Langkah-langkah membuat Ayam Oven Bumbu Saus Charsiu
- Balurin ayam dengan lemon juice diamkan selama 15 menit.bilas dan tiriskan..
- Campurkan semua saus bumbu kedalam ayam Marinate diamkan selama 30 menit biar meresap (mau lebih lama lagi juga bisa).
- Oven ayam bolak balik sambil diolesin dengan sisa Marinate ayam,oven sampai matang..
Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan Kunci untuk membuat resep sate ayam spesial terletak pada bumbu sate yang digunakan. Rata rata memang sebelum dibakar, resep. Char Siu is one of my favorite dish to cook because of it is so easy to make and handle. Previously we have a very localized Chinese char siu using red fermented tofu as the coloring agent. After getting so many complains about the hard to find ingredient "red.