Ayam Charsiu Madu. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu. Metode Cuci bersih ayam paha yg sdh dipotong,. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu.
Daging BBQ China atau yang dikenal dengan nama Charsiu memiliki rasa dominan manis dan berwarna merah kehitaman.
Charsiu kini sudah banyak dibuat dalam versi halal alias menggunakan.
The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce.
Sobat dapat menghidangkan Ayam Charsiu Madu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Charsiu Madu yuk!
Bahan-bahan Ayam Charsiu Madu
- Diperlukan 500 gr of fillet dada ayam.
- Sediakan 3 sdm of bumbu charsiu Lee Kum Kee.
- Gunakan 1 sdt of angkak, rendam dgn air panas, haluskan.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt of bumbu ngohiong.
- Diperlukan 2 sdm of madu.
- Sediakan 1/2 sdt of jahe parut.
- Diperlukan 1 sdt of arak masak.
- Diperlukan secukupnya of Garam, kaldu jamur, lada.
This is an authentic recipe that tastes like Cantonese restaurants in Chinatown! Pewarna menggunakan bahan alami Dijamin Enak dan bakal ketagihan! Ayam charsiu cocok untuk topping mie ayam. Char siu ayam yang sangat enak.
Cara membuat Ayam Charsiu Madu
- Tusuk2 fillet ayam pake garpu.
- Campurkan semua bumbu² utk marinasi dan Marinated dengan semua bumbu ke fillet ayam dan masukkan kulkas,tutup dengan clingwrap / kotak semalaman.
- Panggang di oven, dan panggang kira² 10 menitan dengan dibolak balik dan dioles dgn bumbu sisa rendaman. Setelah matang tapi masih tetap juicy dan sajikan.
Lihat juga resep Chasio Ayam/Pork enak lainnya. Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat. Pork cuts used for char siu can vary, but a few main cuts are common: Pork loin. Ayam panggang ini menonjolkan citarasa oriental karena menggunakan saus charsiu, ngohiang dan minyak wijen.